Prekajena piščanca ima svetel, bogat okus in okusno aromo. Je zelo nežen, sočno in popolnoma kombiniran z različnimi izdelki. Danes vam bomo povedali, kako pripraviti izvirne solate s prekajeno piščancem.
Recept s solato s prekajeno piščancem in koruzo
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 lonec;
- pršut - 300 g;
- kumare - 2 kosi;
- jajce - 4 kos
Za ponovno polnjenje:
- gorčica - 1 čajna žlička;
- majoneza;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica.
Priprava
Jajca dajte v marmelado s hladno vodo in trdno kuhamo. Odstranimo dimljeno piščanco iz kosti, odstranimo kožo in razrežemo meso na kocke. Kumare so odrezali lupino in slamo. Jajca se ohladi, očisti in razreže na kocke. Izperite, stresajte in mletite. Zdaj dodajte vse sestavine v skledo, vrgajte posodo iz pločevine, potem ko pazljivo odtehtajte celotno tekočino. Za pripravo mešanice pomešajte kislo smetano z majonezo, dajte gorčico in jo zmešajte. Zalivamo na solato, premešamo in postavimo na mizo.
Recept za solato iz prekajene piščanca
Sestavine:
- dimljena piščanec - 400 g;
- sveži šampinjoni - 250 g;
- suhe slive - 100 g;
- orehi - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje;
- majoneza;
- brusnica - za dekoracijo.
Priprava
Vnaprej kuhajte jajca, jih očistite in jih pustite na stran. V ločeni ponvi kuhajte krompir s korenčkom v uniformo, jih ohladite in luščite. Nato potresemo na jajca in korenje, trdi sir, narezane na kocke suhih sliv, piščanca, krompirja in gob. Champignons žari v ponvi z olja za 10 minut, podsalivaya po okusu. Orehi se spustijo iz lupine in zdrobijo. Sedaj položite solatne plasti: najprej gredo korenje, namažemo z majonezo, posipamo polovico sira. Nato položite plast jajc, pol krompirja, majoneze, oreške, suhe slive, piščanca in gobe. Pripravljamo pripravljeno solato z rezanimi kumarami in brusnicami.
Recept za solato z dimljenim piščancem in ananasom
Sestavine:
- sveži šampinjoni - 400 g;
- sir - 200 g;
- žarnica - 1 kos;
- piščančje prsi - 1 kos;
- konzervirani ananas - 1 can;
- jajce - 3 kosi;
- majoneza.
Priprava
Žarnice in gobe se očistijo, drobijo in ostaneta na olju, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Konzerve ananas in dimljena piščanca se razrežejo na kocke, na velikem kosmiču potresemo kuhan jajca in sir - na melenkoju. Zdaj vzemite ravno posodo, ga položite na obroč in položite plasti: gobe s čebulo, piščanec, ananas v konzervah, jajca in nariban sir. Vse plasti, razen zadnje, so zamazane z dobro majonezno mrežico. Na samem koncu pazljivo odstranite obrazec, okrasite solato z ananasovo vrtnico in ji služite na mizi.
Recept s solato z dimljeno piščancem
Sestavine:
- dimljena piščanec - 200 g;
- sveže kumare - 150 g;
- jajce - 4 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- kisle gobe - 150 g;
- kisla smetana - za oskrbo z gorivom;
- sveža zelenica;
- začimbe.
Priprava
Torej očistimo čebulo, polizdelimo polkrožje in jo prenesemo v skledo z rastlinskim oljem do mehkega.
Sveže zelene oprane, potresene in narezane z nožem. Nato postavite solatne sloje v naslednje zaporedje: piščanec, sveže kumare, čebulo in gobe, zelenjavo in jajca. Vsaka plast je zamazana s kislo smetano, okrašena z vsemi jagodami in perjem zelene čebule. Lahko preprosto združite vse sestavine v skledo in premešajte.