Najbolj preprosta in okusna korenčka torta je recept

Če menite, da je kuharska torta usodo spretnih slaščičarjev ali vsaj izkušenih gospodinjk, bo ta recept za najpreprostejšo in okusno korenčkovo torto odložil te mite hkrati. Idealno svetla, pomladna jed je pripravljena res enostavno in hitro, in pripravljene pecivo dobimo mokro in mehko zaradi korenčkovega soka.

Najbolj okusna korenčka torta je preprost recept

Sestavine:

Za torto:

Za smetano:

Priprava

Priprava piškote za torto se začne s standardno shemo, v kateri se najprej mešajo vse suhe sestavine. Ločeno se sladkor in jajca spreminjajo v belo kremasto maso s pomočjo žvečenja. V jajca dodajte rastlinsko olje in dodajte mešanico na podlago za moko. Nato pošljite pomarančno lupino in skrbno premešajte vse sestavine. Nastalo testo prelijemo v par 18 cm oblike in pustimo v peči 180 ur na uro.

Medtem ko se bodo končane pecivke ohladile, lahko sestavite kremo. Najprej združite blago olje, mascarpone in sladkor v prahu, potem ko so premlaščeni, mešanici dodamo kremni sir. Nastala krema se porazdeli med pecivo in jih združuje skupaj.

Recept za preprosto in okusno korenčkovo torto

Ta torta je še preprostejša od prejšnje, ker za pripravo nimate kreme. Na vrhu korenčkovega kolača lahko posuti s praškastim sladkorjem ali prelijemo s topljeno čokolado.

Sestavine:

Priprava

Sladkor in jajca zavrtite v belo peno. Ločeno premešajte vse suhe sestavine. Dodajte jajca v mešanico moke s cimetom, nato pa nalijte olje in dodajte naribano korenje z maticami. Nežno mešajte sestavine skupaj, da jih preprosto zbirate skupaj, dolgotrajno mešanje pa lahko testo preveč gosto, gumeno. Po koncu mešanja porazdelite zmes v kalup in ga pošljemo pri 180 stopinj 35 minut.