Sladko pecivo je bilo vedno prava dekoracija katere koli mize. V trgovinah seveda obstaja širok izbor različnih bonbonov, vendar jed, pripravljeno z lastnimi rokami, izkaže za bolj okusno. Včasih obstajajo nepredvidene situacije, ko gostje pridejo nepričakovano, zato vam bomo povedali, kako pripraviti okusno pito češnje v naglici in ne biti ujetega.
Recept za torto s skuto in češnjami
Sestavine:
Za preizkus:
- maslo - 50 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- moka - 150 g.
Za polnjenje:
- skuta - 200 g;
- zamrznjena češnja - 200 g;
- sladkor - 4 tbsp. žlice.
Priprava
Torej, če želite pripraviti hitro pito s češnjo, najprej pripravimo testo. Mehčano maslo iz masla je mleto s sladkorjem. Potem uvajamo jajca, vlijemo v moko in premešamo testo. Prestavimo ga v obliko, ga razdelimo na dno in izdelamo majhne stranske stene. Nato pripravimo kremo: dodamo še sladkor v skuto in ga potresemo. Z odmrznjenimi češnjami pazljivo spoji vse tekočine in rahlo stisnite jagod z rokami. V obliki s testom raztegnemo češnjo, potresemo sladkor na vrh in porazdelimo kremo, jo rahlo poravnamo z žlico. Odprte pite pošiljamo s češnjami v vroči pečici in pečemo približno 50 minut.
Pita s češnjami na kislo smetano
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- sladkor - 150 g;
- Vanilin - po okusu;
- kisla smetana - 200 g;
- hrana soda - 1 čajna žlička;
- jedilnica za kis - 1 čajna žlička;
- moko - 250 g;
- krompirjev škrob - 1 žlica. žlica;
- sveže češnje brez jam - 200 g;
- čokoladno mleko - za dekoracijo.
Priprava
Vžigalno pečico napolnimo in segrejemo do 200 stopinj. V skodelico prelijte jajca, dodajte sladkor in spravite vanilin. Vse smo premagali z mešalcem pri najvišji hitrosti,