Solata z orehi bo okusno in ponižno obnovila pomanjkanje vitamina. Grenke, bogate z beljakovinami, hranljive nukleole so dobre same po sebi, vendar v kombinaciji s sirom in zelenjavo, mesom in suhim sadjem, se bolje absorbirajo, nasičijo telo z maso koristnih snovi in dajejo prigrizke posebno teksturo in pikantnost.
Kakšno solato lahko naredite iz orehov?
Solata z orehi je recept, ki je poln kombinacij. Nut je popolnoma združena s pesa, korenje, piščančji file, govedina in njegova mastna koža je skladno poudarjena z jogurtom, majonezo ali limoninim sokom in maslom. Za prigrizke je značilna preprostost: komponente se kuhajo, razrezajo, posutajo z oreščki in začinijo.
- Vitaminsko solato z orehi lahko kuhate v 5 minutah. V ta namen sta dve rezani zeleni jabolki, komarček, poper in 50 g orehov začinjeni s 60 ml oljčnega olja in 20 ml limoninega soka, posutega s parmezanskim sirom, koperjem in vročim.
- Nič manj koristna je solata z orehi in avokadom. Potrebno je mešati rezine avokada, jabolčnega in rdečega čebula s peščico orehov in jo napolnite z jogurtom.
Salata "Nežnost" s suhimi slivami in orehi
Vsaka gospodinja ima svojo solato s suhimi slivami in orehi. Pogosteje gre za prigrizen prigrizek, v katerem posušeno sadje doda izdelke prekajene in sladke hrane ter oreh - hrustljavo teksturo. Vse to je bilo vključeno v salado "Nerodnost". Piščančja prsa, jajca in kumare v soseski s suhimi slivami in oreščki so pridobili nov okus in se spremenili v svetlo posodo.
Sestavine:
- orehi - 60 g;
- piščančji file - 150 g;
- kumare - 1 kos;
- suhe slive - 80 g;
- jajce - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- majoneza - 120 g.
Priprava
- Piščančji file, korenje in jajca segrejemo, posušimo 15 minut.
- Vse komponente mletja in plasti slojev: slive, orehi, piščanec, korenje, kumare, jajčni beljak, rumenjaki. Mazite z majonezo.
- Solata ohladi z orehi 15 minut.
Solata z orehi in ananasom - recept
Solata z ananasom in orehom - predstavnik kuhinjske fuzije, kjer je vse narejeno na kontrasta. V tem primeru so oreščki karamelizirani - to zagotavlja aromatično kombinacijo z ananasom, vendar poudarja polarnost njihovih tekstur. Špinača in feta sta bolj ekološka: svežina prvega je vedno prijetna, vendar, medtem ko druga solina dobro deluje na kontrasta.
Sestavine:
- orehi - 15 kosov;
- listi špinače - 30 kosov;
- ananas - 100 g;
- feta - 50 g;
- olje - 80 ml;
- vinski kis - 40 ml;
- maslo - 120 g;
- sladkor - 3 tbsp. žlice.
Priprava
- V stopljenem maslu prelijemo sladkor in kuhamo 2 minuti.
- Dodajte matico in kuhajte na ognju.
- Porazdelite do pergamenta in ga dajte v zamrzovalnik.
- Kombinirajte s špinačo, koščki ananasa in feta.
- Sezono z kisom in oljem.
Solata z naramnicami z orehom
Več kot ena generacija gospodinje raje voli z naravo in orehovo "naravno zapestnico". Vse, ker v njej komponente niso le učinkovito vročene, temveč tudi uspešno kontrastirane. Slastnost zelenjave in svežino mesa se lepo poberejo s kislim šipkom in grenko grenko, in gosta struktura orehov samih ne vpliva na nežnost jed.
Sestavine:
- pesa - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- jajce - 3 kosi;
- orehi - 200 g;
- granat - 2 kosi;
- piščančji file - 180 g;
- majoneza - 120 g.
Priprava
- Filete, pesa, jajca in korenje se vrejo in narezane na kocke.
- Oreščki drobno sekanje.
- Plošče postavite po steklu: piščančji file, pesa, oreščki, korenje, jajca.
- Vsak sloj majoneze promazhite, top - okrasite s semeni granat.
Solata s piščančjimi prsmi in orehi
Solata s piščancem, gobami in orehi je trio beljakovinskih izdelkov, uporaben v sestavi in prijeten po okusu. Hrustljavi oreški, mehki fileti in pečen krompir iz pečenih gob oblikujejo uravnoteženo kombinacijo, ki trajno odpravi lakoto članov gospodinjstva in bo prosila goste ob deljenem obroku na praznično mizo.
Sestavine:
- file - 550 g;
- šampinjoni - 150 g;
- olje - 40 ml;
- čebula - 1 kos;
- sir - 60 g;
- orehi - 80 g;
- majoneza - 120 g.
Priprava
- Rezane filete in jih posekati.
- Gobjajte s čebulo in se pomaknite v mešalniku.
- Zmešajte gobe in filete.
- Sezono z majonezo, potresemo s sirom in oreščki.
- Vztrajati solat piščančjih prsi z orehi 15 minut.
Solata s pese in orehi - recept
Solanina pese z orehi je klasična v svetu prigrizkov. Mnogi nezasluženo ga obidejo drug ob drugem, saj pozabijo, da je to najpreprostejša in proračunska možnost za ponovno polnjenje vitaminov, ki jih vsebujejo pesa, oreški in česen. Prisotnost slednjega doda pikantne začinjene, primerne in oljne orehe in sladko peso.
Sestavine:
- pesa - 300 g;
- karanten česna - 4 kosi;
- orehi - 80 g;
- majoneza - 60 g.
Priprava
- Kremo pese, lupine in rešetke.
- Zmešajte s česnom in oreščki in začnite z majonezo.
"Tiffany" solata z grozdjem in orehi
Solata s piščancem, grozdjem in orehom - to je preprosto, nenavadno in izvrstno, kot elitistična blagovna znamka "Tiffany", v čast, kateri je prigrizek dobil ime. Uravnotežena kombinacija blagega fileta z začinjenim sirom in hrustljavimi oreščki, razredčena s svežino zelenega grozdja - brezhibno okusna in primerna krma.
Sestavine:
- fileti - 150 g;
- jajce - 3 kosi;
- nariban sir - 80 g;
- orehi - 50 g;
- majoneza - 60 g;
- grozdje - 100 g.
Priprava
- Piščančji file kuhamo in sekamo.
- Enako storite z jajci.
- Matice se pomikajte v mešalniku.
- Lay out plasti, mazanje majoneze: piščanec, jajca, oreški, sir, grozdje.
Solata z govedino in orehi
Solata z mesom in orehov v azijskem slogu - odlična alternativa prigrizkom iz majoneze. Po kanonu je preprost in vsebuje vse sestavine uravnotežene prehrane: pečeno goveje meso, zelenjavo, čili, zelenjavo in oreščke. Slednje prinašajo prijetno grenkost, ki diverzificira klasično kombinacijo kislega, slanega in pikantnega.
Sestavine :
- goveje meso - 550 g;
- apnen sok - 120 ml;
- olje - 100 ml;
- sojina omaka - 60 ml;
- češnja - 200 g;
- čilija - 1 kos;
- orehi - 60 g;
- peteršilj - 20 g.
Priprava
- Sojino omako zmešajte s 60 ml sokovega limete in 50 ml masla ter jurišajte goveje meso 30 minut.
- Mesite v ponvi in pečemo 10 minut pri 200 stopinjah.
- Izrežite in združite z rezino češnje, zelenjavo, čili in oreščki.
- Meso solata z orehovo olje in sokom iz limete.
Solata s hruškami, sirom in orehi
Ta solata s sirom in oreščki ne sodi v banalne piškote. Z dodatkom hruške se spremeni v aristokratsko mojstrovino, ki je v meniju gostinske restavracije. Sladka hruška v kombinaciji s tarto modrimi sira, hrustljavih oreškov in svežih listov zelene solate - to je slastno okusno, izvrstno, a hitro pripraviti.
Sestavine:
- hruška - 1 kos;
- solata - 250 g;
- oreščki - 150 g;
- modri sir - 70 g;
- kis - 20 ml;
- olje - 60 ml.
Priprava
- Krušite lupino s kože in ga razrežite na kocke.
- Odcedite matice v ponvi.
- Zmešajte vse sestavine.
- Sezono z vinskim kisom in maslom.
Solata z lignji in orehi
Tudi preprosta solata s šampinjoni in orehi bo pridobila nežnost in prefinjenost, če jo izdelajo s lignji. Relativno nevtralni okus in mehka tekstura morskih sadežev so popolnoma združeni z ocvrtimi gobami in oreščki. Lahka tekstura slednjega ustvarja posebno pikantnost, rahlo poškropi na zobeh.
Sestavine:
- lignji - 450 g;
- šampinjoni - 300 g;
- čebula - 2 kosi;
- orehi - 180 g;
- nariban sir - 100 g;
- olje - 60 ml;
- majoneza - 120 g.
Priprava
- Lignji kuhamo 3 minute in cut.
- Pražite čebulo in gobe.
- Zmešajte matice v mešalniku. Dodajte nekaj v gobe, uporabite ostalo za dekoracijo.
- Sezonske gobe, lignje in sir z majonezo.
- Odložite solato in ga potresite s lešnikom.
Solata z rozinami in korenjem, orehi
V času pomanjkanja je bila solata z rozinami in orehi z dodatkom korenja okrašena z več kot eno praznično mizo. Ta recept predstavlja sodobno različico, kjer sočno korenje v kombinaciji z začinjenim česnom, sladki rožnini in hrustljavi oreščki so začinjene z medeno-gorčičnim prelivom - zanimiva alternativa za veliko manj koristno majonezo.
Sestavine:
- orehi - 40 g;
- korenje - 3 kosi;
- rozine - 4 tbsp. žlice;
- klobuk česna - 3 kosi;
- med - 10 g;
- gorčica - 10 g;
- olje - 40 ml;
- limonin sok - 20 ml.
Priprava
- Vlažite med z gorčico, maslo in limoninim sokom in zmešajte z naribanim korenjem, rozinami, oreščki in česnom.
Gruzijska solata z orehi
Gruzija - rojstni kraj preprostih, a zelo barvitih jedi, zato ni čudno, da lahko res okusna solata z orehi kuhajo izključno kavkaški kuharji. Ta recept je dober primer, kako sveži paradižniki, kumare in rdeča čebula, aromatizirani z aromatičnimi oreškimi olji, pridobijo nenavaden okus in pikantnost.
Sestavine:
- paradižnik - 4 kosi;
- kumar - 3 kosi;
- rdeča čebula - 2 kosi;
- zelenjava - 50 g;
- orehi - 60 g;
- karanten česna - 5 kosov;
- čili - 1/2 kosov;
- kis - 20 ml;
- voda 100 ml.
Priprava
- Nalijte vodo v posodo mešalnika, dodajte kis, poper, oreške in česen ter žganje.
- Začinite čebulo, paradižnik in kumare z mešanico.
- Gruzijsko solato potresemo z orehi in takoj služimo.