Jedi s kokosovim mlekom so izjemne za občutljivo občutljivost, sočnost in okusno aromo. Vsemu izdelku daje občutljiv in začinjen okus. Pomislimo, s čimer se lahko kuhamo iz kokosovega mleka, kar bi naše ljubljene presenetilo z neobičajno in izvirno jedjo.
Piščanec v kokosovem mleku
Sestavine:
- piščančje noge - 4 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- kokosovo mleko - 400 ml;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sol - 1 čajna žlička;
- česen - 2 stroka;
- črni poper, kumina, koriander, cimet, komarček - po okusu;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Pred pripravo posode osvetlimo pečico, nastavimo temperaturo pri 200 ° C in pustimo, da se segreva. Nato so moje piščančje noge, posušene in razrezane na dve polovici, ločili stegno od golenice. Nato pripravite mešanico za marinado in nogo noge. Zdaj pokrij skodelico in jo pustite 30 minut na hladilnik. Ko je meso marinirano, segrejte rastlinsko olje v ponvi in ocvrto drobno sesekljano čebulo. Nato dodajte piščančje noge in kuhajte, dokler niso pripravljene. Zdaj vzemite obrazec za peko, postavimo tam čebulo, noge in prelijemo vse kokosovo mleko. Obliko položite v pečico in pecite 30 minut. Ob koncu časa je na mizi lahko okusno okusno in okusno jed.
Škampi v kokosovem mleku
Sestavine:
- Kozica - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- kokosovo mleko - 400 ml;
- Sol, poper, kurkuma - po okusu;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Ognjišče oljčnega olja v ponvi, prepražimo čebulo, narežemo na polovice obročev, dokler zlati.