V hladnih zimskih dneh bi se rada spominjala toplih poletnih dni. Da bi se zadovoljili in presenetili goste, lahko pripravite solato v obliki lubenice. Vsem bo navdušena svetlo okrašena jed in še bolj okusna in zadovoljna. In z veseljem boste delili z vsemi recepti solate "Lubenica", navsezadnje za pripravo ni potrebna niti posebna znanja niti težke komponente, niti veliko časa.
Vzemimo si tri različice priprave solate v obliki melone.
Recept za solato "Lubenica"
Sestavine:
- piščančje prsi - 300 g;
- šampinjoni - 200 g,
- čebula - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- sveže kumare - 2 kosi;
- zelena čebula - 1 šopek;
- sir - 150 g;
- oljke - 100 g;
- kisla smetana - 300 g.
Priprava
Torej, za pripravo solate v obliki lubenice vzemite kuhano piščančje prsi in drobno sekanje. Nato narezano na kocke gob, čebulo in poprži v rastlinskem olju, neprestano mešanje. V ločeni škatli kuhajte jajca, očistite lupino in razrežite na kocke. Zdaj vzemite veliko ravno posodo in začnite širiti prihodnje sloje solate. Plošče piščančjih prsi, na vrhu s kislo smetano. Potem širimo gobe, ocvrto s čebulo, namažemo s kislo smetano. Naslednja plast je še jajca in kisla smetana. Na vrhu okrasite solato s fino nasekljanim paradižnikom, stranicami - svežo kumarico, razrezane na trakove. Iz oljk izdelujemo žitarice iz lubenic in vrhnimo z naribano saržo. Svetla in nepozabna solata je pripravljena.
Preprost recept za solato "Rezina lubenice"
Sestavine:
- Sir Feta - 150 g;
- paradižnik - 1 kos;
- kumare - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- Bolgarski poper (rdeča) - 1 kos;
- oljke - 5 kosov;
- origano - 1 čajna žlička;
- oljčno olje - po okusu.
Priprava
Vzamemo ravno veliko posodo in ga razprostriramo v obliki rezanega sira na dlani. Potresemo s svojo origano in top s fino sesekljanim paradižnikom. Nato položite drobno sesekljano čebulo, naribano na večjo svežo kumare in okrasite vrh z rdečim poprom in olivami. Solata v obliki rezine lubenice je pripravljena!
Solata "Rezanci lubenice" z gobami
Sestavine:
- šampinjoni - 200 g;
- šunka - 150 g;
- žarnica - 1 kos;
- jajce - 3 kosi;
- sir - 100 g;
- paradižnik, kumar, olive - za dekoracijo;
- majoneza - 200 ml;
- česen - 2 stroka;
- limonin sok;
- sol, poper, maslo, zelenjavo - po okusu.
Priprava
Najprej pripravimo vse sestavine, ki so potrebne za solato, nato pa jih bomo položili v plasteh.
Čebula in gobe so mine in drobno sesekljane. Pokažite na nizki vročini z dodatkom olja, dokler ne kuhamo. Hmeljne rezine kocke, trije sir na majhnem grju, jajca pa zavrejo in razrežejo na kocke. Kumare in paradižnik bodo potrebovali samo za okrasitev solate, zato jih temeljito razrežem in jih po svoji presoji izrežem. Ko so vsi izdelki pripravljeni, začnemo pripraviti nenavadno omako, ki bo prihodnji solati pikanten okus. Zelo enostavno ga je kuhati - mešajte majonezo ali kislo smetano s česnom, stisnjenim skozi česen, zelenico kopra in limoninim sokom. Dodajte sol, poper, da okusite in dobro premešajte. Omaka je pripravljena za solato.
Začnemo razsipati solato v polkrogu v plasteh v naslednjem vrstnem redu, promazyvaya vsako pripravljeno omako:
Okrasite stran solate s kravim kumaricom. Pazi, pazite na potrpežljivost, da bi bila lepa in resnično je bila kot rezina lubenice. Vrh solate je okrašen z paradižnikom. Vlogo semen lubenic bodo igrali oljke, ki se bodo zmanjšale na polovico. Ne pozabite pokriti celotnega sloja z majonezo. Salat je v hladilniku dal nekaj ur, tako da je dobro prepojen.
Kako pripraviti to solato, je odvisno od vas! Vse je odvisno od vaše domišljije in okusa. Prav tako lahko naredite sadno solato z okrasom z zelenim grozdjem in granatom. Poskusite in uspeli boste. Bon appetit!