Ta preprosta, pikantna in topla solata je popolnoma združena z različnimi jedmi. Zagotovo bo všeč vsem ljubiteljem ostrih in lahkih prigrizkov. Solata je neverjetno sočna in tudi vitamin.
Korenčka solata s česnom, sirom in majonezo
Sestavine:
- korenje - 200 g;
- Parmezan sir - 100 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- česen - 1 kos;
- sol - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Torej, vzemite sir, najboljše od trde sorte in ga utrkajte na velikem ali srednje velikem. Surova korenje je moja, očiščena in s posebnim sladoledom za kuhanje korejskih korenčkov z majhnim delom, mleto slamo.
Jajca se vreti trdno, hladno, čisto od lupine in jih zdrobijo, bodisi z vilicami, ali pa tudi pregrinjamo v povprečju. Česen se prenaša po tisku. Vse sestavine dobro premešamo v solatni skledici, dodamo sol po okusu in oblačimo solato z majonezo. Razrežemo nariban sir od zgoraj, okrasimo s sesekljano zeliščo in postrežemo pripravljeno solato z naribanim korenjem z majonezo do mize.
Korenčka solata z majonezo in orehi
Sestavine:
- korenje - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- Očiščene orehove jedrca - 0,5;
- majoneza - po okusu;
- sol - po okusu;
- zeleni peteršilj - za dekoracijo.
Priprava
Korenje se očisti, opere in podrgne na zelo majhnem graterju. Česen očistimo in stisnemo s česnom v posodo s korenjem. Očiščeni orehi se skrbno zmeljejo z mešalcem, dokler se ne oblikujejo drobtine in se prenesejo na korenje. Dodaj sol in sezono z majonezo. Vse temeljito premešamo, damo v skledo solate in okrasimo s fino nasekljanim peteršiljem.
Korenčka solata z majonezo in česnom
Sestavine:
- korenje - 4 kosi;
- sir - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- listi zelene solate - po okusu;
- zelenjava peteršilja - po okusu;
- majoneza - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Korenje se očisti, opere in podrgne na sredino. Česen je stisnjen s stiskalnico ali drobno sesekljan. Trdi sir je isti na vrhu. V ločeni skledi zmešajte naribano korenje, sir in česen. Dodajte okus sveže mletega popra, solne in sezonske solate z domačo majonezo . Še enkrat, vse se pomeša in solato namažemo z diapozitivom na posodi, izdelani iz listov zelene solate. Okrasimo posodo z vejicami svežega peteršilja in takoj služimo na mizi.
Če vam je všeč jedi s česnom, predlagamo, da poskusite jajčevce z majonezo in česnom .