Vsaka solata s korejskimi korenčkami se bo potrošnikom pritožila s svojim svetlim in bogatim okusom. Veliko receptov se lahko preoblikuje s to preprosto sestavino, pri čemer gre za pomanjkanje svetlega okusa. Korenje gredo dobro z mesom, z zelenjavo in s sirom ter dodaja svetle poudarke na videz prigrizkov.
Solate s korejskimi korenčkami - recepti
Slastna solata z dodatkom korejskih korenčkov je lahko minimalistična ali večkomponentna, celo običajna rakovica bo igral z novimi okusi, ki jih bodo vsi cenili.
- Korenček se kombinira s piščančjim mesom, vendar če recept predvideva svinjino ali goveje meso, okus posode sploh ne bo pokvaril.
- Svetle solate s korejskimi korenčkami ne tečejo z majonezo. Za impregniranje slojev uporabite jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali pa z lastno dišečo omako.
- Preprosto solato s korejskimi korenčkami ni mogoče napolniti, včasih je dovolj sokov, ki so nastali v procesu mariniranja korenja.
- Če uporabljate kupljeno korejsko korenje, je bolje izbrati veliko in hrustljavo, brez pomožnih sestavin: gob ali jagodičja.
Salata "Jež" s korejsko korenje - recept
Naredite solato "Hedgehog" s korejskimi korenčkami lahko vsak kuhar. Sestava jedi se lahko spreminja po svoji presoji, glavna prednost prigrizkov je njegov videz, solata je izdelana v plasteh kot smešna žival. Igle simulirajo korenje iz oliv, da na oči in nos, na površini ležijo nekaj koščkov gobastih gob.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- kuhani file - 200 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- marinirana čebula - 1 kos;
- Korejska korenje - 50 g;
- trdi sir - 200 g;
- oljke - 2-3 kosi;
- majoneza;
- zelenjava in kisle gobe za dekoracijo.
Priprava
- Jajca, kumare in piščanec narezane na kocke. Sirove rešetke.
- Položite plasti posode v poljubnem vrstnem redu, namočite vsak z majonezo, končno plastjo - sir.
- Umik iz zoženega dela oblike 7-10 cm - to bo glava, mesta za "trnje", prekrite s korejskimi korenčkami.
- Iz oljk naredite nos in oči, na "trnje" postavite gobe. Okrasite ploščo z zelenjavo.
Salata "Delight" s korejskimi korenčkami
"Delight" - pletena solata s korejskimi korenčkami, svežimi kumarami in kuhanim filejem s konzerviranimi gobami. Nenavadno okusna kombinacija sestavin bo presenetila vse eaters in popolnoma utemeljila svoje ime. Pripravite lahko prigrizek s posebnim oblikovalnim obročem ali ga postavite v prozoren kremanki. Navedene sestavine so dovolj za 2 porcijo jedi.
Sestavine:
- kuhani file - 100 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- soljene gobe - 150 g;
- korenje v korejščini - 100 g;
- majoneza.
Priprava
- Rezanje fileta ali deljenje v vlakna, rezanje kumare v kocko in sesanje gob iz marinade.
- V oblikovalnem prstanu ležijo plasti filetov, gob, kumar, vsaka z namazom majoneze.
- Pustite, da se namakate 20 minut.
- Odstranite obliko, okrasite površino s korenjem.
Solata prekajene prsi in korejske korenčke
Solata s piščančjimi prsmi in korejskimi korenčkami - primer idealne kombinacije sestavin, če se filet uporablja dimljen. Dobro dopolnjujejo okus sladke paprike, izberite mesnate sočne sorte: rattundu, paprika ali gogoshara. Pripravite lahko prigrizek v plasteh ali ga preprosto premešate v žganju, okus hrane bo ostal dosledno odličen.
Sestavine:
- korenje - 100 g;
- ratunda - 2 kosi;
- Prekajeni file - 250 g;
- orehi - 1 peščica;
- majoneza.
Priprava
- Piščanec in paprika narežemo na trakove.
- V posodo solate vmešajte vse sestavine, vključno s korenjem, dodajte oreščke, sezono z majonezo.
- Po pol ure uživajte v solati s piščancem in korejskimi korenčkami.
Solata z govedino in korejsko korenje
Izvrstno in okusno solato z mesom in korejskimi korenčkami lahko pripravimo po popolnoma minimalističnem receptu. Sestava vsebuje le tri sestavine omake. To možnost lahko imenujemo osnovno in ga dopolnjujemo z vsemi vrstami komponent, ki temeljijo na lastnih željah: sladka paprika, oreščki ali semena buče ali sončnice. Telečo je treba kuhati v slani vodi, dokler se ne razpisuje.
Sestavine:
- kuhana teletina - 200 g;
- vijolična čebula - ½ kos;
- majoneza - 2 tbsp. l .;
- korenje v korejščini - 100 g.
Priprava
- Meso je razdeljeno na vlakna.
- Čebulo z majhnimi peruti.
- Zmešajte vse sestavine, sezono z majonezo.
- Poskrbite za solato z mesom in korejskim korenjem po 15 minutah.
Solata z gobami in korejsko korenje
Slastna in zelo hranljiva je solata s šampinjoni in korejskimi korenčkami. V sestavi lahko tradicionalno dodate piščanca, vendar brez mesne jedi pridejo z zelo harmoničnim okusom. Zmanjšajte kalorično vsebino jedi z zamenjavo majoneze z jogurtom ali z uporabo omake z najmanjšim odstotkom maščobe. Iz te količine sestavin dobite 2 polna dela prigrizkov.
Sestavine:
- šampinjoni - 150 g;
- Korejska korenje - 100 g;
- sveže kumare - 100 g;
- sol, poper, majoneza.
Priprava
- Frite gobe, sol in hlad.
- Postavite šampinjone, korenje in kumare, razrezane na trakove, v skledo solate.
- Sezono z majonezo, premešajte, služi solato s korejskimi korenčkami takoj.
Solata s korejskimi korenčkami in cirisom
Pripravite solato s korejskimi korenčkami in krekerji iz tradicionalnih sestavin - piščanca, zelenjave in gob, ali pa diverzifikirajte sestavo in ustvarite novo nenavadno nego, ki bo zmagala nad vsemi domačimi jedmi. Eden pomembnih pogojev pri ustvarjanju prigrizkov je dodajanje toasta - preden se postavi v sestavo, tako da nimajo dovolj časa, da se mokri.
Sestavine:
- prekajene klobase ali šunke - 200 g;
- trdi sir - 150 g;
- korenje v korejščini - 100 g;
- majoneza - 3-4 žlice. l .;
- Kirieshki - 100 g.
Priprava
- Klobase izrežite v trakove in sirijte sir.
- Zmešajte sir in klobase, dodajte korenje, sezono z majonezo.
- Preden postrežete v solati s korejskimi korenčkami dodajte drobtine in premešajte.
Solata s korejsko koruzo in koruzo - recept
Vsem, ki imajo radi nenavadne kombinacije hrane, bo zagotovo všeč tudi solata s korejsko korenčkom in koruzo. Nestandardna kombinacija sladke koruze in pikantne korenčke je idealna rešitev za navduševanje gostov z novo izvirno jedjo. Skupina zelenja se lahko izbere po svoji lastni presoji, vendar naj bo na osnovi arugule zelo dobro pokazala svoje okusne lastnosti v solatah.
Sestavine:
- koruza - 100 g;
- korenje - 150 g;
- sirevo klobaso (dimljeno) - 150 g;
- Rukkola - 1 peščica;
- majoneza.
Priprava
- Odstranite slanico iz koruze in korenja.
- Zmešajte vse sestavine, vključno s kocko s sirom.
- Dodajte arugulo, napolnite z majonezo, takoj lahko prigrizite.
Solata s korejskimi korenčkami in palčkami
Če kuhate običajno solato rakovic s korejsko korenje - okus jeda se bo popolnoma spremenil in dolgčas bo dobil popolnoma nove okuse. Pripravi se lahko v slojih, po delih, z oblikovanim obročem ali na veliki posodi, namakanju vsakega z majonezo ali mešanjem v posodo solate, v vsakem primeru pa naj solato dopolni pol ure.
Sestavine:
- korenje v korejščini - 150 g;
- krakovne palice - 200 g;
- kuhana jajca - 3 kosi;
- sir - 200 g;
- zelena čebula - 3-4 perja;
- majoneza.
Priprava
- Crab palice in jajca razrezane na majhne kocke, rešite siri.
- Polagajte plasti sira, paličice, jajca, vsakega sloja namakajte z majonezo.
- Okrasite s korenjem sesekljano čebulo.
- Po 30 minutah odnesite solato.
Solata z fižolom in korejskim korenjem
Dobra možnost za zdravo in nizko kalorično večerjo je korejska korenčka in piščančja solata. Sestava uporablja fižol, jo lahko kupite zamrznjeno ali sveže. Predlagana receptura jedi je osnovna, lahko jo dodamo k okusu koruze, Pekin zelje in zamenjamo piščanca z drugimi mesnimi ali prekajenimi klobasami.
Sestavine:
- Korejska korenje - 150 g;
- čebulasto vijolično - 1 kos;
- zeleni fižol - 300 g;
- kuhana piščanec - 100 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- zelenjava - 1 peščica;
- sol, poper, sezam.
Priprava
- Spoon polukrug čebule in jih postavite na ploščo.
- Fruhe fižem 5 minut, tako da se barva čepov ne spremeni.
- Meso izrežite v trakove, ga zmešajte s korenjem, čebulo in fižolom.
- Sol, sezono z začimbami in zelišči, potresemo s sezamom.
- Salata je služila takoj, izstopa iz sočne, ker ne zahteva polnjenja.
Solata z glivami in korejskim korenjem
Okusna solata s korejskimi korenčkami z dodatkom steklenih rezancev pride zelo koristna, nizko kalorična in nasičena. Brokoli, ki je prisoten v sestavi, je mogoče samozavestno zamenjati s cvetačo. Posoda je primerna za tiste, ki se držijo prave prehrane ali posebne prehrane, kot so tisti, ki sledijo pravilom posteljnega menija, sestavine ne vsebujejo proizvodov živalskega izvora in maščobnih sestavin.
Sestavine:
- sveže gobe - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- brokoli - 150 g;
- Korejska korenje - 250 g;
- sojina omaka - 2 tbsp. l .;
- sezamovo seme - 10 g;
- rastlinsko olje - 10 ml.
Priprava
- Iztrebite iztrebke v skladu z navodili na embalaži, izpustite vodo.
- Noodle in korenje položite v skledo solate.
- Na majhni količini olja žarejo gobe in socvetje brokolija.
- Vnesite v skupno maso, vstopite v sojino omako, premešajte.
- Salat pred vročino je treba infundirati pol ure.