Večina sodobnih strokovnjakov s področja prehrane je prišla do zaključka, da pravilo, ki je vsem ljudem za hujšanje - ne jesti po šestih urah, je v bistvu neresnično. Dolgotrajno obdobje posta , ki izvira iz take prehrane, vodi do negativnih posledic za zdravje. Zato ne dajejte večerje sovražniku, pri čemer izgubite težo, morate le izbrati prave recepte za prehransko večerjo.
Recepti za večerjo pri izgubi teže
Večerja mora biti 20-30% kalorične vrednosti celotne dnevne prehrane. Glede na vrsto prehrane ali sistema za zmanjšanje telesne teže lahko za večerjo izberete beljakovine ali proteinske ogljikove hidrate. Za izgubo teže je najbolj koristna beljakovina, katere recepti vključujejo pusto meso in ribe, morske sadeže, jajca, mlečne izdelke in kisle mleko.
Obstaja veliko receptov za koristno večerjo za hujšanje na osnovi skute, katere obseg je precej širok, od samega skuta s sadjem, zelišči ali jogurtom do okusnih lupinarjev.
Drozge iz skute s suhimi slivami
Sestavine:
- skuta je nizko vsebnost maščob - 200 g;
- jajčni beli - 1 kos;
- suhe slive brez plodov - 5-6 kosov;
- sol, sladkor, med - po okusu.
Priprava
Obrezati roso, se je zelo suh. Kuharski sir s suhimi slivami vrezan v mešalniku. Dodajte beljakovine. Masa hišnih sirov je v kalupu postavljena v segreto pečico do 180 stopinj. Pečemo 25-30 minut.
Proteinska pica
Sestavine:
- jajčni belci - 8 kosov;
- pšenični otrobi - 1 žlica. žlica;
- nariban nizko kalorični sir (parmezan) - 3 tbsp. žlice;
- Zelenjava (razen krompirja) in začimbe - po okusu.
Priprava
Vrtnine (korenje, belo zelje ali cvetača, kohlrabi) zavrite ali paramo. Beljakovine rahlo utripajo z otrobi, začimbami in soljo. Proteini zlijemo mešanico v posodo in damo v mikrovalovno pečico in temperaturo nastavimo na 600 stopinj, časomer je 5 minut. Na vrhu pečenih beljakovin postavite narezano zelenjavo , potresemo z naribanim sirom na vrhu.
Nizkokalorična recept za večerjo na telesu - okroshka na kefir
Sestavine:
- kuhani piščančji file - 50 g;
- redkev - 5-6 kosov;
- kumare - 2 kosi;
- jajce - 1 kos;
- kuhana cvetača - 100 g;
- česna geranka, zelena čebula in listnate zelenice;
- kefir z nizko vsebnostjo maščob.
Priprava
Filete razrežite na majhne kocke, narežite zelenjavo v rezine. Zmes prelijemo s kefirjem, soljo in premešamo. Po želji lahko dodate paradižnik in en kuhani krompir v recept, vendar je za zelenjavo to nezaželeno.