Vsako praznično ali bifejno mizo je zelo težko predstavljati brez različnih okusnih solat. Poleg tega mora imeti dobra mizica na mizi ribjo, zelenjavno in prigrizno meso. Zato vam predlagamo, da pripravite preprosto, a zelo izvirno in slastno okusno solato "Nesmiselno", vendar v različnih različicah.
Salata "Nežnost" s šampinjoni
Sestavine:
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- kisle kumare - 3 kosi;
- smetana maščoba - 100 ml;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - po okusu;
- sol, crni mlet poper - po okusu.
Priprava
Čebula se očisti, razreže na pol obročev in rahlo ocvrsti v ponvi z rastlinskim oljem, skupaj z opranimi in rezanimi ploščami gob. Med pripravo rastlinskega praženja vzamemo kisle kumare in jih posekamo v krogih. Krompir se kuhamo v rahlo slani vodi v enotni, očiščeni in nato zdrobljeni v kockah. V skledo nalijte malo smetane in dobro razrežite, dodajte kislo smetano in premešajte. Vse pripravljene sestavine pomešamo v posodo solate, sezono z omako in pustimo nekaj ur, da namakate.
Salata "Nežnost" z lososom
Če želite na vašo večerjo presenetiti svoje sorodnike z nečim neobičajnim, potem je ta kulinarični recept za solato »Nežnost« z lososom za vas.
Sestavine:
- file lososa, rahlo soljen - 600 g;
- jajce - 6 kosov;
- sir - 300 g;
- grenivka - 2 kosi;
- oljke - po okusu;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- oljčno olje;
- sol - po okusu;
- listi zelene solate.
Priprava
Vzamemo majhne kremanke, razširimo na dno listov sveže solate. Filete lososa, razrezane na majhne kocke, širjene od zgoraj z enakomerno plastjo. Nato čistimo grenivke iz lupine in filmov, jih zdrobimo na kockah in jih položimo na lososa. Jajca se močno kuhata, čista, ohladita in trije na vrhu malega grata, nato pa pokrijejo vse z naribanim sirom in ponovijo celotno zaporedje. Solatu nam okrasimo s sesekljano oljko, paradižnikom, soljeno po okusu. Izpolnite salado "Nerjavnost" z lososom s plastmi oljčnega olja. In s podobnimi sestavinami lahko pripravite "Olivier" z lososom .
Salata "Nežnost" z ananasom
Sestavine:
- krakovne palice - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- sir trde sorte - 200 g;
- Pekinško zelje - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- zelenjava kopra - po želji;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- sol, poper - po okusu.
Priprava
Pripravimo raztopino in sočno rakovico z ananasom, kot sledi. Vzemite palčke, rahlo odmrznjene in razrežite na majhne koščke. Nato pranje zelja pijemo, posušimo in ga rahlo razrežemo. Z ananasom izcedite ves sok in ga razrežite na majhne kocke. Sir je podrgnjen na velikem graterju. Česen se očisti in pusti skozi stiskalnico. Dill drobno drobiti. Vse sestavine pomešamo v posodo solate in mešamo. Solim, poper po okusu in napolnite majonezo. Potresemo z naribanim sirom na vrhu in služimo solati na mizo!
Salata "Nežnost" s šunko in gobami - recept
Sestavine:
- šampinjoni - 300 g;
- šunka - 200 g;
- sveža kumara - 2 kosi;
- sir trdih sort - 100 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Priprava
Kako narediti solato "Nežnost"? Vzemimo sveže šampinjone, mine, posušimo in razrežemo na tanke plošče. Mi jih prenesemo v ponev in jih ogrejte na nizki vročini do zlate rjave barve. Pri pripravi gob, vzemite malo šunke in slamo slame. Kumare so malo olupljene in razrezane na majhne kocke. Trde sorte sira so zdrobile na velikem rezilu in dobro premešale vse sestavine v solatni skledi. Sezono z majonezo, okrasite z zelenjem, olivami in služi.
Povedati je treba, da je tudi zelo dobro okusna solata "Nežnost" s piščancem , ki smo jo napisali približno drug dan, zato vam tega ni treba pozabiti.