Solata s krušnim sirom je predjed, ki se lahko prilagodi dnevnemu meniju ali dopolni z izvirnimi sestavinami, da postane del prazničnega banketa. V nadaljevanju bomo razpravljali o nekaj preprostih različicah te posode.
Solata s paradižnikom, šunko in klobaso
Sestavine:
- sveženj solate;
- paradižnik - 230 g;
- pršut - 110 g;
- sira klobasa - 70 g;
- konzervirani ananas - 90 g;
- sezamovo seme - 1 tsp;
- jogurt - 115 ml.
Priprava
Pre-izplaknite, kupite list zelene solate. Paradižnik in ananasne obroče razdelite na kocke enake velikosti. Sesajte sir na kocke. Ločite šunko v tanke trakove. Razširite vse pripravljene sestavine na blazino zelene solate, potresemo s sezamom. Jogurt sezono in jih prelijemo s prigrizke.
Recept s solato s klobaso
Sestavine:
- konzervirani losos - 210 g;
- krakovne palice - 240 g;
- paradižnik - 240 g;
- jajca - 4 kosi;
- sira klobasa - 70 g;
- majoneza.
Priprava
Lupino roza lososa ločite in razstavite z vilicami. Paradižnik, palčke in kuhana jajca se delijo na kocke enake velikosti. Sesajte sir. Zmešajte vse sestavine jedi in začnite z majonezo. Solo ohladi s paličicami in krušnim sirom, preden jih postrežejo.
Solata s krutoni, piščancem, paradižnikom in siriščem
Sestavine:
- klobasni sir - 65 g;
- piščančji file - 240 g;
- paradižnik - 180 g;
- rezine slanine - 40 g;
- peščica zelene čebule;
- majoneza - 70 g;
- krem sir - 115 g;
- sveženj solate;
- krekerji - 20 g.
Priprava
Pripravite preprosto solato oblačila, mešanje majoneze s smetano sira. Dodajte zelenjavo čebuli. Kuhajte piščanca in razstavite na koščke. Paradižnik se razreza naključno, pomešajte s piščancem, sesekljanim sirahom in omako. Ohlajeno solato položite na zelenje. Potresemo s krutoni.
Solata s kozicami s paradižnikom in klobaso
Sestavine:
Za ponovno polnjenje:
- oljčno olje - 35 ml;
- limonin sok - 35 ml;
- med - 5 ml;
- ščepec posušenega origana in vročega popra;
- ščepec koriandra in kumina.
Za solato:
- kozice - 430 g;
- konzervirani fižol - 420 g;
- konzervirana koruza - 420 g;
- češnjev paradižnik - 340 g;
- paprika - 90 g;
- rdeča čebula - 35 g;
- sirna klobasa - 115 g.
Priprava
Pohitite repne kozice in jih ohladite. Stročnice zmešajte z rezinami paradižnika in papriko, dodajte čebulo in polkrogov kozic. Pripravite preprosto obleko, tako da premikate vse sestavine s seznama. Pripravite solato in dodajte kocke sira pred vročino.