Piščančji file v francoščini v peči

Pečeno meso - vedno je zmagovalna možnost, saj je posoda polna, okusna in lepa. Recepti piščančjega filea v francoščini bomo povedali spodaj.

Meso v francoščini iz piščančjega filea - recept

Sestavine:

• file piščanca brez kože - 900 g;
• sol;
• sir trdnih sort - 280 g;
• paradižnik - 270 g;
• poper.

Priprava

1. Predperiramo in posušimo piščančji file s kladivom.
2. Meso postavite na pekač. Vrh s soljo in poprom.
3. Na fileju položimo rezine paradižnika in rešetke z naribanim sirom.
4. Pečemo v zmerno topli pečici približno 20 minut.

Piščančji file v francoščini z gobami

Sestavine:

• čebula - 130 g;
• gobe šampinjoni sveže - 240 g;
• sir - 180 g;
• gosto paradižnik - 2 kosi;
• veliki piščančji fileji - 2 kosi;
• poper;
• sol.

Priprava

1. Rezane rezine predhodno opranih filetov.
2. V majhnih rezinah cutemo gobe. Sesekljamo čebulo na polovice. V ponev segrejte olje, gobe skupaj s čebulo in pržite približno 7 minut.
3. V majhnih tankih rezinah zmešamo paradižnike.
4. Na pladnju za peko položite koščke fileta, rahlo poper in sol. Z zgornjega mesta postavimo gobe in rezine paradižnika. Vse to potresemo z naribanim sirom.
5. Pri 180 stopinjah mesa v francoščini iz piščančjega fileja pečemo 20 minut.

Recept piščančjega fileta v francoščini

Sestavine:

• paradižnik gostih sort - 2 kosov;
• piščančji file - 500 g;
• čebula - 170 g;
• majoneza 67% - 50 g;
• sir - 150 g;
• črna paprika;
• sol.

Priprava

1. Fillet, razrezane na kose pravilne velikosti, premagajte.
2. Olupljene čebule, ki jih polžijo polovice.
3. Rezite tanke rezine svežega paradižnika.
4. Zdaj pripravimo meso na pekač, ki je obložena s papirjem, soljo in poprom.
5. Na vrh s kosom majoneze promazyvayut, damo čebulo, paradižnike in potresemo s sirom.
6. Na 190 stopinj kuhamo meso v francoščini iz piščančjega filea z paradižnikom 20 minut.

Kako kuhati piščančji file v francoščini?

Sestavine:

• sir - 200 g;
• fileti - 700 g;
• česen - 2 stroka;
• sveži gobovi šampinjoni - 200 g;
• kisla smetana - 50 g;
• paradižnik - 200 g;
• maščoba majoneza - 50 g;
• čebula - 150 g;
• zeleni koper - 30 g;
• poper;
• gorčica - 20 g;
• sol.

Priprava

1. Predperiramo in posušimo filete, razrezane na koščke, ki jih nato natančno premagamo. Sli jih, poper in mast z gorčico.
2. Sesekljali smo gobe na majhne kocke. Čebula je razrezana s semirninami. Frite gobe približno 5 minut.
3. Rezine so rezane v paradižnik. Nežno namažemo zeleno. Česen zdrobljen s tiskom. Sijaj sirimo na rdečo. Sesajte kislo smetano s sirom, zelišči, majonezo in česnom.
4. Zložite file na pekač, na fileti položite gobe s čebulo in paradižnikom. Vrh z omako.
5. Pečemo na 180 stopinj za 25 minut.

Bon appetit!