Pastila iz slive

Pastila je bila pripravljena že od nekdaj. Hkrati so bili uporabljeni različni sadovi in ​​jagode: jabolka, marelice, maline. Povedali vam bomo, kako narediti testenine iz slive, ker je to čudovito zdravljenje za odrasle in otroke. Samo pastile imajo pozitiven učinek na delo prebavnega trakta, pri čemer se lahko pasta brez sladkorja varno uporablja pri opazovanju katere koli prehrane.

Pastile iz sliv brez sladkorja

Sestavine:

Priprava

Torej, začnimo kuhati tako prehrambeni izdelek, kot so pastile iz sliv brez dodatka sladkorja. Za začetek je treba slive oprati in pospraviti posamezno na pločevino (morda ga boste celo potrebovali). V šunko damo slive in pečemo pri temperaturi 150 stopinj. Namen pečenja je ločiti sok. Vsako pol ure vzamemo in iztisnemo sok iz pladnja v drugo posodo. V tem primeru se slive zmanjšajo in se lahko premaknejo na eno posodo in nadaljujejo ločevanje sokov.

Naslednje dneve lahko ostanejo še ene sloge preprosto v pečici in še naprej kuhate naslednji dan. Kamenke in slive v posodo mešalca vzamemo neposredno s kože - prav tako dobro zmeljejo. Začnemo premagati maso v pireju, postopoma prelivamo odloženi sok. Potem pire pivo nazaj v pladenj in ga pošlje nazaj v pečico, segreto do enake 150 stopinj. Glavna stvar je, da občasno zmešate maso in se prepričajte, da robovi ne odstopajo. Včasih je možno zamenjati ponve. Naredite to, dokler pire krompir ne postane gosta pasta in trikrat zmanjša velikost. Potem jo lahko dobite in ga položite v drugo ploščo za pekač, narejeno s papirjem za peko.

Še naprej sušimo pasto pri isti temperaturi, vendar ne pozabite nenehno priti, ohladiti v zraku in ga poslati nazaj. Potem obrnite skoraj gotovo pastilko in jo posušite. Nato ga lahko vstavite neposredno s papirjem v zvitek in postavite navpično v kartonsko škatlo. Pazite, da ni vlažna. In če se to zgodi, ga znova posušite. Ločite potrebno količino pastile iz slive in uživajte brez strahu pred škodo! Nasprotno - to bo prispevalo le k končnemu cilju prehrane.

Klasične testenine iz sliv

Sestavine:

Priprava

Ugotovimo, kako narediti slastne testenine iz slive, tako da ima rad odrasle in otroke? Zelo je preprosto! Rože mine in ločimo se od kamna. Postavili smo posodo (lahko položite ponev z debelim dnom). Kuhamo približno eno uro - eno in pol brez dodajanja vode. Kuhano slivo je treba ohladiti in potegniti skozi fino sito. Nato namažemo pire krompir nazaj v ponev in kuhamo približno dve uri, občasno premešamo. 30 minut dodajte sladkor in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Pred nadaljnjim ukrepanjem je treba ohladiti debelo maso. Kako se ohladi - vzamemo pladenj za pečenje in ga spravimo s papirjem za pergament.

Testenine se razširijo z žlico in razdelijo tako, da je debelina minimalna - en ali dva milimetra (tanjši sloj - Postopek sušenja bo hitrejši). Pastilijo v peči sušite približno 15 ur pri 80 stopinjah. Nato rezane plošče in jih postavite v tesno zaprto posodo, da se ne bi kasneje držali skupaj.

Dejansko obstaja veliko možnosti, kot je izdelava domače pastile iz sliv, jabolk ali malin . Rezultat bo odvisen od vaše domišljije. Na primer, ko se slive kuhamo in dodamo sladkor - lahko po vaših okusih nalijete nekaj začimb. Zrna stopljenega klinčevca in cimeta bodo pasterizirali pastile. Med sladkorjem namesto sladkorja lahko uporabite tudi občutljivo in dišavo poslikavo.