V otroštvu smo šteli kozinaki le iz položaja delikatesa, vendar nikoli niso razmišljali o njihovih koristih. Toda pravično kuhani kozinaki so lahko odličen začetek dneva, ki nasičuje energijo, beljakovine in lipide.
Recepti koristnega zdravljenja za vas in vaše otroke berejo naprej.
Kako kuhati kozinaki doma?
Sestavine:
- indijski - 1/2 st .;
- bučna semena - 1 kos;
- mandlji - 1 kos;
- sončnična semena - 1/2 st;
- rozine - 1 kos;
- sol - 1/2 tsp;
- cimet - 1 čajna žlička;
- med - pol stoletja;
- maslo - 1/4 žlica.
Priprava
Mešajte oreščke in semena z rozinami, cimetom in ščepcem soli. V posnetku kuhajte sirup medu in maslom in ga napolnite z mešanico orehov in zrn. Vse temeljito premešajte in jo vstavite v pergamentno pokrito posodo. V 18 do 20 minutah postavite obrazec v predhodno segreto pečico, nato pa se kozinaki ohladijo in sekajo.
Kako kuhati kozinaki iz bisernega ječmena?
Sestavine:
- biserni ječmen - 1 kos;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 6 tbsp. žlice;
- sol - ščepec;
- rastlinsko olje - 125 ml.
Priprava
Pearl ječmen se razširi na suho cvrtje in se posuši 5 minut. Nato vlijemo olje na ponev in ocvrte zrnje do zlate rjave barve.
Od sladkorja, medu in ščepec soli kuhajte sirup za 1 minuto. Dodajte sirup v biserni ječmen in temeljito premešajte. Mešanico razdelite na oljni pergament, naredite kosi in ohladite.
Kako kuhati kozinaki iz sončničnih semen?
Sestavine:
- sezamovo seme - 1/3 stoletja;
- med - 1/3;
- sladkor - 1/3 stoletja;
- bučna semena - 1 kos;
- sončnična semena - 1/3 žlica.
Priprava
Oblika peke je prevlečena s pergamentom in je obogatena z vseh strani. V suhem kruhu posušite sezamovo sezono za nekaj minut. Mešajte z ostalimi semeni.
Iz sladkorja in medu kuhamo zlati sirup in ga premešamo s sončničnimi semeni. V pripravljeni obliki smo postavili podlago za kosine in jo pustili polno utrjevati.
Kako kuhati kozinaki doma?
Sestavine:
- arašidovo maslo - 1 kos;
- med - 2/3 predmetov;
- maslo - 1/4 stoletja;
- ovsena kaša za hitro prehrano - 2 kosi;
- mešanica vseh orehov - 1 1/2 žlica.
Priprava
Od kremastega in arašidovega masla z medom kuhamo homogen sirup. Mešajte z narezanimi oreščki in ovsenim kašama ter jih razdelite na mastno pecilni list. Mešanico pustite v zamrzovalniku 2 uri, nato pa ga rezano.