Zefirska torta je le resnična najdba za vsako gostiteljico, na katerih ramah je težka in odgovorna obremenitev priprave prireditev za praznik. Taka lahka zračna sladica iz marmelade , sadja, piškotov, oreškov in stepene smetane vam bo prihranila ne samo moč, temveč tudi čas. V nadaljevanju razmislimo o tem, kako pripraviti sladoled torto in prosimo vse goste in sorodnika te nenavadne in izvirne dobrote.
Zefirjeva torta brez pečenja
Sestavine:
- vanilji marshmallow - 500 g;
- krhki piškoti - 200 g;
- maslo - 200 g;
- orehi - 200 g;
- evaporirano mleko - 200 ml.
Priprava
Torej, da naredite slastno sladoledno kolačino, vzemite kozarec kondenziranega mleka, ga dajte v lonec vode in ga položite na lahki ogenj s pokrovčkom zaprto približno eno uro. V vmesnem času pripravimo moljec: ga prekrijemo skupaj na dva enaka dela. Piškote pregrinjamo na velikem rezilu in orehe zmešamo z mešalcem in rahlo popržimo v suhem ponevu.
V kuhanem kondenziranem mleku vozimo v raztopljenem maslu, dodajamo oreške in polovico dela pomešanih piškotov, vse temeljito premešamo. Zdaj spraznite marshmolov na ravno široko posodo, pokrijte vrh s kuhano kremo z oreščki in piškotke, ponovno položite plast baršolovke in ga rahlo pritisnite, da torto naredite malo rit. Zgoraj mazite sladico s preostalo smetano, potresemo s sesekljanim orehom in naribanim piškotkom. Za impregnacijo smo za približno 2 uri postavili torto v močvirju s piškoti v hladilniku. Mi smo pripravljeni delikatesi v ohlajeni obliki za čaj, kavo ali kakav.
Recept za sladoledno torto
Sestavine:
- maslo - 300 g;
- evaporirano mleko - 200 ml;
- konjak - 1 čajna žlička;
- vanilji marshmallow - 700 g;
- orehi - 150 g;
- sveže sadje ali jagode - po želji.
Priprava
Maslo maslo predhodno iz hladilnika in ga pustite pri sobni temperaturi, tako da se rahlo raztopi in mehča. Orelemo se mleto in rahlo popržite v suhem ponvi. Zdaj pripravimo kremo za našo torto: maslo dobro pretepla z mešalnikom, dodamo kondenzirano mleko in malo konjaka. Nato vzemite široko, ravno posodo, močvirje z ostrim nožem na istih polovicah in položite prvi sloj vrhov navzdol. Podmažite s smetano, dajte jagode ali sadje po okusu in ponovno pokrijte s polovicami moljčice. Na vrhu in na vsaki strani razdeli torto s smetano in potresemo z zdrobljenimi maticami.
Sladka torta s sadjem
Sestavine:
- moljec - 500 g;
- kisla smetana - 500 ml;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- orehi - 0,5 kosov;
- banana - 2 kosi;
- oranžna - 2 kosi;
- kivi sadje - 2 kos
Priprava
Kisla ali krema dobro pretehtana s sladkorjem do homogene mase. Orehi so fino sesekljani in rahlo ocvrti v ponvi. Banane, pomaranče in kivi so olupljeni in razrezani v majhne kroge.
Zdaj vzemimo torto. Nož je namočen v vrelo vodo, nežno prekrižite marshmolov po treh enakih ploščah. Figured
Zgoraj okrasite torto s črtastimi vrhovi, mast s smetano in potresemo z ostalimi orehi. Sladice odstranimo 2 uri v hladilniku in počakamo, da je torta pravilno, namočena in utrjena.
Namesto marshmallow narediti torto, lahko uporabite meringues , ki jih je enostavno pripraviti. Uživajte v čajni zabavi!