Riževa juha s kozicami je okusna, rafinirana vroča jed, ki vam ne bo vzela veliko časa, njen neverjetni okus in okusna aroma pa nikomur ne bodo pustili ravnodušnega! Ugotovimo vam, kako kuhati riževo juho s kozicami in okusno hraniti vso družino.
Recipe riževega juha s kozicami
Sestavine:
- kozice - 500 g;
- zelena - po želji;
- česen - 2 stroka;
- žarnica - 2 kosi;
- začimbe;
- korenje - 1 kos;
- limona - 1 rezina;
- lovorjev list - 2 kosi;
- riž;
- rastlinsko olje.
Priprava
Očistimo kozice iz lupine in pečemo v peči, segrevamo na 200 ° C, za 15-20 minut. Po tem jih kuhamo pol ure. Čebulo, česen očistimo in razrežemo skupaj z korenom zelene na majhnih kockah. Korenje trnejo na velikem rezilu in vso zelenjavo v majhni količini rastlinskega olja naredijo rjave. Vrzite riž v juho, dodajte zelenjavno pečenko in začimbe. Ko je krup pripravljen, razkrijemo kozice in jih kuhamo, dokler niso pripravljeni. Po tem, izklopite ogenj, dajte v juho košček limone in pustite, da se piva.
Riževa juha s kozicami
Sestavine:
- kozice - 500 g;
- jesetra - 1 kg;
- riž - 150 g;
- žarnica - 2 kosi;
- začimbe.
Priprava
Obdelujemo ribe, ga razrežemo na koščke, ga dodamo v posodo, dodamo olupljeno celino, jo napolnimo z vodo in kuhamo, dokler jeseter ne postane mehak. Po tem vzamemo ribe in čebulo ter skrbno napolnimo juho. Iz jesetra odstranite kosti, meso se razreže na majhne koščke. Očistite kozico in jih kuhajte v ribji juhi 20 minut. Po tem vzemite kozice, sperite riž, dodajte sol po okusu in kuhajte trn, dokler ne pripravite. Dodajte jesetra, morske sadeže, kuhajte 5 minut, vrgnite nasekljano zelenjavo in odstranite s toplote.
Riževa juha s kozicami in školjkami
Sestavine:
- riž - 150 g;
- žarnica - 2 kosi;
- Maslo - 2 tbsp. žlice;
- komarček - po okusu;
- česen - 1 stroka;
- ribja juha - 1 l;
- začimbe;
- klapavice - 1 kg;
- Kozica - 250 g.
Priprava
Čebulo in česen očistimo, melenko sesekljamo in namažemo v olju. Nato dodajte zdrobljenega komarčka in malo popravite. Potem speremo riž in kuhamo še 2-3 minute. Pikantna paprika se predeluje, razrezane ringlete, z rižem, soljo in začimbami dodamo riž, pokrijemo vse s pokrovom in kuhamo približno 20 minut. Škampa se očisti iz lupine in poper se razreže na kocke. Školjke predelamo, kuhamo 3 minute v slani vodi in hitro speremo s cedilom. Zdaj smo v juho dali morske jedi in jo malo segrevali. Posodo posodimo z začimbami in ga prelijemo na plošče.