S stavkom "klobase v testu" tik pred očmi je hitra hrana. Najpogosteje se ti pecivo prodajajo po ulicah ali cestnih kavarnah. Seveda je koristno, da se ta hrana lahko pokliče s stretchom. Še ena stvar, če jo naredite doma. Potem klobase lahko izberejo sveže in najboljše kakovosti. In kot rezultat, ste lahko prepričani, da imate okusno in glavno varno krožnik. Kako kuhati klobase v peči v lončenem testu, preberite spodaj. Taka hrana je seveda zelo hranljiva in visoko kalorična, tako da se ne bi smela vključiti v to. Toda včasih lahko razvajate svojo družino, ker je zelo okusna.
Klobase v vlažnem testu v pečici - recept
Sestavine:
- pripravljeno neobdelano pecivo - 450 g;
- klobase - 8 kosov;
- piščančje jajce za mazanje - 1 kos.
Priprava
S hladno zmrzaljo vzamemo odmrznjeno pecivo, ga naravno odtalimo in ga nato prevržemo v plast debeline okoli 7 mm. Rezine testa razrežemo približno 2 cm. Klobase očistimo iz školjk. Na vsakem robu testa postavimo klobase in jo zaviti. Gomolje smo položili na pekač, na vrhu pa pretežno jajce. Pečemo približno četrtino uro pri 220 stopinjah.
Klobase v testu s kvasovkami v peči
Sestavine:
- Korejska korenje - 150 g;
- kisle kumare - 200 g;
- klobase najvišjega razreda - 8 kosov;
- pripravljeno pecivo iz praženega kvasa - 450 g;
- sir - 110 g.
Priprava
Marinirane kumare se razrežejo na več delov. Sesrili smo si v plošče. Pred-odmrznjeno testo iz plesniškega kvasa je tanko valjano. Potem ga posejamo s črtami do širine 4 cm. Vsaka klobasa, skupaj s sirom, korenčkom in kumarami, zavijemo v trakove testa. Izdelke postavimo na pekač in pečemo pri 25 minutah pri zmerni temperaturi.
Klobase v testnem pecivu v peči
Sestavine:
- mini klobase - 900 g;
- testo brez kvasovk - 400 g;
- jajce - 1 kos;
- chedarski sir - 200 g.
Priprava
Razrežite na majhne koščke. Klobase po dolgem razrezu na dolžino ¾. Postavili smo košček sira. Na mizi raztrgano mizo razvaljamo listno pecivo. Poleg tega smo ga presekali v 7 trakov. Vsak trak se razreže navzkrižno v 4 pravokotnike. Jajce se razdeli v skledo, dodamo žlico vode in dobro premešamo. Klobasa se položi na ozek konec testa. Obesite ga in ga pošljite v pekač. Jajčo namažemo z vrha in ga razrežemo s sezamom. Pečemo približno 15 minut do 220 stopinj. Te klobase opravite v testu s kečapom, majonezo ali gorčico.
Klobase v gotovem pecivu v pecici
Sestavine:
- debelo pecivo - 450 g;
- klobase - 7 kosov;
- piščančje jajce - 1 kos.
Priprava
Testo se odmrzne naravno in razporejeno na mizo. Odrežite ga na kvadratke s stranico 5 cm. Zdaj premislite, koliko se je izteklo, in klobase izrežite na isto številko. Za vsak trg smo postavili kos klobas, tesno povezati vogale. Dokončane pecivo postavimo na mazan list, namažemo s pretešenim jajcem in pečemo približno 20 minut.
Klobase v vlažnem testu v pečici - recept
Sestavine:
- luskano pecivo brez kvasa - 400 g;
- čebulo omako - 50 ml;
- prekajene klobase - 4 kosi;
- jajce - 1 kos;
- sir - 100 g.
Priprava
Puhasto testo se odmrzne, zelo rahlo zvije in razreže na 4 dele. Na testu smo dali čebulo na omako. Od zgoraj razdelimo nariban sir, in od zgoraj postavimo klobase. Robovi so pritrjeni skupaj. Izrežemo od zgoraj in pokrijemo z omako. V klobase postavimo klobase v pripravljeno obliko, namažemo jajce in pecemo z zmerno temperaturo 20 minut. Vsakdo ima prijeten apetit!