Do danes je rak želodca najpogostejši tip med boleznimi raka. Običajno se hitro širi in lahko vpliva na požiralnik, jetra, pljuča in druge tesno povezane organe. Zato je prehrana za rak želodca nujna, da v nobenem primeru ne smemo zanemariti.
Diet za rak želodca in trebušne slinavke
Diet za bolnike z rakom predlaga precej velik seznam živil, ki jih je treba izključiti iz prehrane. Te vključujejo:
- vse vrste močnega mesa, gob in ribjih brokoli;
- vse jedi, kuhane v ponvi ali globoko ocvrti: cvrtje je kontraindicirano;
- vsako meso, ribe, gobe, paradižnikove omake in dodatke;
- vse vrste prekajenih izdelkov;
- vse kumarice;
- Proizvodi, ki vsebujejo veliko grobih vlaken;
- vse vrste konzervirane hrane;
- nezrelo sadje in jagodičje;
- alkohol v vseh vrstah;
- maščobe živalskega izvora;
- gazirane pijače in kave.
Dieta z rakom se zdi precej stroga, vendar pa je kljub temu zelo obsežen seznam živil, ki jih lahko pojedo. Diet za bolezen raka priporoča, da jedo naslednje hrane in jedi:
- zelenjavne juhe na šibki juhi obrišete ali zdrobite v mešalniku;
- tekoča, močno kuhana kaša (dovoljena in obrita);
- soufflé iz mesa ali rib (vnaprej pripravljeni proizvodi so zmleti z mešalcem);
- vse vrste zelenjavnih krompirjevih krompirjev;
- kakršne koli sluzne žitne juhe;
- omletov, paro ali kuhana jajca;
- sveži nariban skuto (nekidni);
- pšenični kruh (včeraj ali posušen);
- različne mlečne juhe;
- sadje in jagodičja pireja, mousse, želeja, poljube;
- mineralna voda po priporočilu zdravnika;
- šibki čaj, je možno z mlekom;
- zelenjavo in sveže maslo.
Če sledite tej prehrani, rak ne bo preveč zaskrbljujoč in povzroči slabo počutje. V tem primeru ne pozabite, da je treba hrano razdeliti: majhne količine 200-300 gramov 5-6 krat na dan.
Rak želodca: prehrana po operaciji
Po operaciji bo katera koli hrana zelo hitro vstopila v tanko črevo, ki občasno povzroča občutek slabosti ali bruhanja. Če je nelagodje zelo hudo, naj jeste hrano, medtem ko ležite v postelji, ali pa vsaj takoj po njej ležite. Na splošno priporočila ostajajo enaka: na vsaki dve uri morate jedo samo mehko, brez maščob, pire. Poleg tega morate vedno pozabiti na vse izdelke, ki vsebujejo sladkor.