Ljudje, ki ne sledijo svoji prehrani pogosto trpijo zaradi težav z žolčnikom. Najpogostejša bolezen je holecistitis. Da ne boste poslabšali stanja in izboljšali zdravja, morate vedeti, kaj je prehrana potrebna v primeru bolezni žolčnika. Celotna točka je, da prehrana prispeva k obnovi telesa, zato je obvezna.
Preden razstavimo načelo prehrane v primeru bolezni žolčnika, razmislimo o njegovih glavnih značilnostih. Takoj je treba reči, da so simptomi podobni tistim, ki se pojavijo pri boleznih jeter in trebušne slinavke. S takimi težavami, slabostjo , bolečino v podkožnem predelu na desni strani, občutkom grenkobe v ustih, vznemirjenim želodcem in celo bruhanjem.
Diet v primeru bolezni žolčnika
Da pravilno oblikujete svojo prehrano, morate upoštevati nekaj pomembnih pravil:
- Dovoljeni proizvodi so najbolje kuhani ali pečeni.
- Pomembno je nadzirati temperaturo hrane, ki ne sme biti hladna in ne vroča.
- Bolniki morajo biti pogosto in boljši vsaj šestkrat dnevno, vendar z majhnimi odmerki. To je pomembno za preprečevanje stagnacije žolča in spodbujanje njegovega odtoka.
- Diet v primeru bolezni jeter in žolčnika vključuje uporabo velike količine mlečnih beljakovin. Kar zadeva ribe in meso, mora biti njihova količina omejena.
- Maščobe v meniju naj bodo najmanjše, zato dodajte zelenjavo ali maslo.
- Dovoljene so kašče, vendar morajo biti polvisko ali drobljivo. Prednost ajdovi, biserni ječmen ali ovsena kaša.
- Zelenjava je dovoljena, vendar morate za meni izbrati krompir, zelje, buče, korenje, pese in kumare.
- Lahko jeste sadje: jagode , maline, jabolka in hruške, vendar je pomembno upoštevati, da sadje ne sme biti kislo.
- Piti dovoljeno žele, kompoti in sokovi, vendar jih je treba redčiti z vodo.