Da bi okrasili mizo, ni potrebno pripravljati kompleksnih solat iz dragih izdelkov, lahko vzamete najpreprostejše sestavine, dodate malo domišljije, sezono z navdihom in dobite čudovito posodo. Ena taka jed je solata z papalami ali solato sardine v pločevinkah, poceni izdelek, ki ga lahko kupite popolnoma v kateri koli trgovini. Ampak vam bomo predstavili načine priprave spodaj.
Solata s sardinami in jajci
Kot osnovo za recept bomo vzeli 1 konzervirano hrano in kuhana jajca - to je univerzalni recept za solato iz sardel v olju. Za sestavine lahko dodate vrsto sveže ali kuhane zelenjave, gob in spremenite ponovno polnjenje na vaš okus.
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 pločevinka;
- jajce - 3 kosi;
- zelena čebula - 50 g;
- majoneza - 200 g;
- peteršilj - 50 g;
- koper - 50 g.
Priprava
Da bi pripravili solato v pločevinkah sardine, najprej kuhajte jajca, jih očistite in razrežite na kocke. Ribe zmešamo z vilico. Olje v tem receptu ni v redu. Zelenjava drobno sesekljana, zmešane vse sestavine in oblečene z majonezo. V sestavine lahko dodate 2 pakiranja krekerjev, na primer z okusom rib in pripravite solato s krutami in sardinami. Ko jih dodate, pustite, da se solata takoj postavi na mizo, tako da krekerji ostanejo svež.
Solata s krekerji in sardinami
To solato, poleg tega, da jo preprosto in enostavno pripravimo, lahko postrežemo na praznični mizi, saj so vse sestavine postavljene v plasteh, oblika pa je podobna torti.
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 pločevinka;
- jajce - 4 kosi;
- sendvič za krekerje - 24 kosov;
- sir - 150 g;
- zelena čebula - 2 roke;
- majoneza - po okusu;
- česen - 2 stroka.
Priprava
Na dnu posode za solato razpršujemo eno plast soljenega krekinga. Vrenite jajca, krtačo, vrgnite veverico na sredino, nato zmešajte z 2 žlici majoneze in se razprostrite na krekerji. Na vrh - naslednji sloj krekerja. Ribe zmešamo z vilicami, ne iztisnemo olja, v solati s konzervami sardine, ki jo bo popestrila. Nato jo razporedite z naslednjo plastjo v skledo solate, potresite drobno sesekljano zeleno čebulo in pokrijte z drugo plastjo krekerja. Sir namažemo na srednji grinder, ga zmešamo s stisnjenim česnom in 4 žlici majoneze in jo položimo na krekerja. Na vrhu - naslednji sloj nasoljenega krekinga, ki namažemo 2-3 žlici majoneze in potresemo z naribanim rumenjakom. Lahko okrasite solato s konzervirano sardino z zelenjavo - peteršilj, koper ali svež kumar.
Solata iz sardel in riža
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 pločevinka;
- jajce - 2 kosi;
- kuhani riž - 1 skodelica;
- čebula - 1 glava;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlice.
Priprava
V konzervirano hrano z vilico zmešamo (maslo ni izsušeno), pomešamo s kuhanim rižem, drobno sesekljanim jajcem in čebulo, sezonsko majonezo in jo položimo v skledo solate.
Solata z gobami in sardinami
Sestavine:
- konzervirane ribe - 1 pločevinka;
- jajce - 5 kosov;
- gobe - 400 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 glava;
- kisle kumare - 2 kosi;
- sir - po okusu;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlice.
Priprava
Gobe (po možnosti šampinjoni) razrežemo na rezine in rahlo popržimo. Rezano fino čebulo, korenje in grundirajte zelenjavo v ponvi, nato pa odcedite olje, tako da solata sardel, katere recept že vsebuje dovolj konzerviranega olja, ni bil preveč masten. Sestavljamo ribe, narežemo kumare s slamicami, kuhamo jajca na ročaju in v sestavine solate damo vse sestavine v plasteh. Najprej greste gobe, nato jajca, nato kumare, sardele in čebulo s korenjem na vrhu. Vsaka plast solate iz konzerviranih sardel je podmazana z majonezo. Potresemo z naribanim sirom pred servisiranjem.
Če so te solate s konzervirano hrano primerne, potem odprite solatni recept s konzerviranimi tuni - tudi zelo okusen in hranljiv.