Po pripravi židovske prigrizke iz sira ali prigrizke s sirom iz paprike, boste vedno prijetno presenečili goste in prosim svoje sorodnike z zanimivo kombinacijo okusov. Danes bomo bralcem predstavili najpreprostejše, a hkrati tudi izvrstne jedi, ki dajejo praznični videz katerikoli mizi. No, podrediti vsakega gosta lahko lepo okrašena prigrizek iz lososa in sira, ki bo videti harmonično poleg zelenjavne rezine in vaše najljubše solate.
Predjed s šampanjcem s sirom
Sestavine:
- šampinjoni - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- sir trdnih vrst - 150 g,
- krušne drobtine - 1 tbsp. l .;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- sol in poper - po okusu.
Priprava
Champignons temeljito sperite in posušite, nato pa nežno odstranite noge. Posodo namažite z oljem in položite gobaste kapice, ki so nato rahlo nasoljene. Nato očistimo čebulo in ga zrežemo z obročki. Nato fino izsekajte gobove noge in zmešajte sir s srednjim grlom.
Nato se pri nizkem požaru prepirajte do zlate barve čebule s sesekljano gobo na oljni ponvi. Ne pozabite malo poperati. Po 5 minutah dodajte krušne drobtine . Pustite naše polnjenje, da se ohladi, predhodno mešanje s polrezanim sirah. Nato previdno napolnite gobice s klobučevino, potresite preostali sir na vrh in pošljite prigrizek v pečico, dokler ni pripravljen.
Težko si je zamisliti večer v podjetju brez odraslih prigrizkov in odraslih otrok. Zato je naslednji recept prigrizek na žetone s sirom.
Slasten prigrizek na žetone s sirom
Sestavine:
- sir trdih sort - 100 g;
- paradižnik - 250 g;
- zeleni - kup;
- majoneza - po okusu;
- česen - 2 stroka;
- krompirjev čips - 1 pakiranje;
- olive - 1 pot.
Priprava
Paradižnik se opere, očisti iz pedikla in razreže na majhne koščke. Če je potrebno, združite sok. Potem sperite zelenjavo in drobno drobite. Sir je zdrobljen z malim graterjem. Po tem se vse tri sestavine mešajo v eni skledi. Nato očistimo česen, pustimo skozi česen in ga dodamo v polnilo. Nato dodajte majonezo, skrbno premešajte vse sestavine. Čipke, ki so lepo položene na veliko posodo, majhna žlica na vrhu polnila in okrasijo z olivami. Na mizo je treba takoj dostaviti mizo.
Predjedi s sirom in česnom so bili vedno pomembni. Vendar če dodate prekajeno hrano v posodo, bo neprimerljivo okusna. Zato je čas, da se seznanite z novim receptom za prigrizke s sirom in šunko.
Recept za preprosto prigrizek s sirom in šunko
Sestavine:
- šunka - 300 g;
- sir trde sorte - 200 g;
- jajca piščancev - 3 kosi;
- česen - 2 stroka;
- zeleni - kup;
- majoneza - po okusu.
Priprava
Šunka narezana na tanke rezine. Nato kuhajte trda kuhana jajca in po ohlajanju ločimo beljakovine od rumenjaka. Po tem drobite beljakovine na veliko rezino, rumenjak pa se pojavi na plitvi in ga ločeno položite. Nato sipajte sir, očistite česen in pustite skozi česen. Nato v skupni posodi mešajte sir, beljakovine, drobno sesekljano zelenjavo, česen in majonezo.
Če želite, lahko spremenite število sestavin in pripravite isto prigrizek, vendar že s topljenim sirom. Za lepo posodo lahko uporabite solatne liste.
Podobno lahko pripravite tudi druge prigrizke iz sira, na primer s skuto, ali kremno, kot je "Philadelphia".