Rezanje zelenjave ne moremo imenovati glavna jed v mizi, temveč je njegova glavna dekoracija. Zato se dizajn zelenjavnih potaknjencev vedno poskuša izvesti s posebno skrbnostjo in milostjo. Poleg tega ne vedno vsi gostje želijo jedo solate, nekdo, zaradi določenih razlogov, raje zelenjave v naravi. Prisotnost rezanja zelenjave na mizi je obvezna, če je glavna jed iz šiškobaba iz mesa ali rib.
Kako lepo dekorirati zelenjavni rezalnik za banket?
Banketna miza prevzame dolgo praznik in se postreže tako, da prosimo ne le okusne brsti, ampak tudi vizualne receptorje gostov. Seveda je idealna možnost, če vi ali nekdo iz doma posedujete skrivnosti izrezovanja, nato pa vprašanje, kako služiti in okrasiti zelenjavo, narezano za vas, ni vredno. Če temu ni tako, prav tako ni priložnosti, da povabite mojstra, poskusimo narediti zelenjavo, ki jo razrežemo. Če želite in razpoložljivost časa, to ni težko. Praviloma so zelenjavni kosi na listih solate, vendar so odlične sorte listnega zelja primerne za serviranje zelenjave. Za okrasitev rastlinskih rezin uporabite skoraj vsako zelenjavo, zelenjavo, pa tudi oljke in sir.
Lahko naredite zelenjavne rezine z različnimi omakami, prelivi ali začimbami. Izravnavamo zelenjavo (kumare, paprike z različno barvo, korenje, daikon), razrezane v debele trakove na ravno belo posodo in postavimo na njej, skupaj z rezanjem, v savnavci z belo omako. Izviren način, kako lepo položiti zelenjavno rezino, je, da pečemo jedilno posodo iz testa kvasovk. Preskus z zunanje strani pokrijte z ustrezno velikostjo, toplotno odporno obliko, olajšano, stojimo približno 15 minut, pecemo v pečici, pustimo, da se ohladi in odstranimo s kalupa.
Ne zanemarjajte daikona, redkve - naredijo odlične vrtnice. Lahko okrasite zelenjavo, narezane tako s svežo zelenjavo, in uporabite kuhano peso, korenje. Od kumare s pomočjo preprostih manipulacij dobimo zelo lepe luknje.
Kako narediti lep zelenjavni kos za bifejsko mizo?
Fourchette tabela ima svoje lastnosti in jih je treba upoštevati, ko jih služite. Poskušajte razporediti mizo tako, da so vse jedi "en ugriz". To pravilo velja tudi za različne rezove. Najbolj ugodna varianta rezanja zelenjave za bifejsko mizo so kosi zelenjave, ki so postavljeni na škrob ali zobotrebce. Szegka z zelenjavo lahko postavite v vodoravno ravnino na posodo, izmenjujoč različne barve na zelenjavi, ali pa jih lahko pritrdite na primer v ananas, oranžno ali jabolko, ustvarite obsežno sestavo. Razredčene zelenjave so lahko surovi, oljke, grozdje - kot vaše srce želje. Kanade češnjevega paradižnika, sira in oljk so vedno zasluženi uspehi in se hitro jedo.
Kako lepo je pripraviti zelenjavni rezalnik za otroške počitnice?
Za otroške počitnice je na voljo velik prostor za dejavnosti: od zelenjave so zlahka pridobljene žabe, ptice, kače, gobe, palčki in mnogi drugi. Otroška miza ne bi smela imeti obilen okusne jedi z večnadstropnimi zgradbami. Najbolje je, da služijo malim obrokom, vendar barvito okrašena. Če v to dejavnost vključite vse družinske člane (ne pozabite na očete, lahko so dovolj, če so ustrezno motivirani), potem lahko preprosto dobite lepo in najpomembneje popolnoma povsem originalen zelenjavni kos. Otroci bodo iskreno hvaležni za potrpljenje in domišljijo.
Na splošno je vprašanje, kako narediti zelenjavno rezino lepo in ustno zalivanje, smo odgovorili - glavna stvar je, da uporabite svojo domišljijo brez omejitev.
Okrasite svojo mizo še bolj, z okrašenim mesom in rezanjem rib .