Poletje, sonce, vročina ... Ko se štirideset stopinj v senci, želim trajno usedati v hladilniku. Odrešitev je le voda in sladoled - celotne gore ledenega sladice. Ampak z nekaznovanostjo je nemogoče dolgo časa ostati z nekaznovanostjo. Poiskati moramo bolj zdrave načine, da se ohladimo, sadni led pa bo odlična alternativa sladoledu. Popolnoma brez maščobe in če je sadje dovolj sladko, se lahko tudi zavrže sladkor.
Kako narediti sadni led doma?
Najlažji način je, da zamrznete koščke sadja in jih nato zmešajte v mešalniku v pire stanje. Tako lahko celo kuhate lubenico in melono.
Druga metoda že zahteva posebno obliko. Ampak, če nimate časa, da bi ga dobili, lahko uporabite navadne plastične skodelice in lesene palčke iz prodajnega sladoleda. Naše najljubše sadje smo razrezali na kocke (lahko vzamete jagode), zasutite eno tretjino v skodelice in jih prelijete na rob z naravnim sokom. Ne pozabite vstaviti palic navpično in ga poslati v zamrzovalnik, zamrzniti.
Z naslednjimi recepti bo potrebno malo drobiti, vendar bo sladica bolj izpopolnjena.
Kako narediti sadni led s kivijem in vinom doma?
Sestavine:
- sadni kivi - 8 kosov;
- sladkor - pol stoletja;
- voda - 1 kos;
- vino suho belo - 1 žlica.
Priprava
Peel in rezite kivi v mešalniku, dokler ne gladi. To pire krompir poberemo skozi sito, da odstranimo semena. Sladkor se vlije v ponev, prelije z vodo in segreje, mešanje, čez majhen ogenj, dokler se ne raztopi. Nato sirup prenesemo v vrenje in kuhamo 3 minute. Pustili smo, da se ohladi in izlijemo z vinom v kivi. Dobro premešajte, napolnite kalupe in jih postavite v zamrzovalnik. Ko se masa začne strjevati po stenah, jo ponovno premešajte z vilicami in jo pustite hladno, dokler se ne popolnoma strdi.
Sadni led "Rezanci lubenice" - recept
Sestavine:
- apna - 6 kosov;
- oranžna - 2 kosi;
- naravni jogurt - 1/2 miza;
- Jagoda - 1 kos;
- sladkor v prahu - po okusu;
- kapljice čokolade - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Limene rezine na polovici, previdno odstranite celulozo in sperite skorjo.
No, če mislite, da kjerkoli brez mlečne maščobe poskusite kuhati ocvrt sladoled . In tudi popolnoma hladno v poletni toplotni kompot iz sliv .