Recept za krompirjeve lupine

Ponujamo vam nekaj zanimivih receptov za kuhanje krompirja s krompirjem. Takšna posoda bo hranila svojo družino in zagotovo bo prosila tudi otroke.

Preprost recept za naribane kašče

Sestavine:

• jajce - 2 kosi;
• krompir - 6 kosov;
• česen - 2 stroka;
• sir - 100 g;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• posušen komarček - 1 žlica. žlica;
• začimbe.

Priprava

Torej, najprej bomo pripravili vse sestavine: sesimo sir na majhnem termo. Česen se očisti in pusti skozi stiskalnico. Nato natočite natanko polovico sira v ločeno čisto skledo, dodajte piščančje jajce in posušeni komarček.

V drugem vsebniku premešajte preostali sir s česnom in jajcem. Zdaj očistimo krompir, temeljito ga speremo, ga potresemo na velikem rezilu in ga dodamo v gomolji sira. Po tem izdelamo okroglo obliko za pečenje, skrbno razmeščamo kremo, jo nadevamo in jo pokrijemo s pripravljeno mešanico jajčevca.

Nato pošljite obrazec na predhodno segreto pečico in pečemo posodo 45 minut, dokler ne nastane hrustljava, predjedasta skorja. S pečice previdno kuhajte pečico, jo nekoliko ohladite, ga porežite na porcijo in jo postrežite s paradižnikovo omako !

Recept za piščančje pečen krompir s krompirjem

Sestavine:

• krompir - 800 g;
• piščančja kaša - 500 g;
• gobe - 500 g;
• žarnica - 3 kosi;
• jajce - 1 kos;
• moke - 3 tbsp. žlice;
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• bazilika posušena.

Priprava

Krompir se očisti, temeljito opere, razreže na plošče in doda v ponev. Nato prelijemo vodo, dodamo sol po okusu in kuhamo dokler ni končano. Po tem vržite krompir v cedilo in izpustite vodo. Mi ga gnetemo v pire, vozimo v jajcu in prelijemo v moko. Temeljito zmešajte nastalo maso in jo razdelite na tri enake dele.

Žarnica je olupljena iz lusk in drobno razrezana. Gobe ​​predelujemo, jih rezimo na majhne plošče in jih položimo s polovico sesekljane čebule v ponev na olju. Pečemo v ločeno skledo. Tudi piščančje sesekljate, dokler ne zlate v ponev s preostalo čebulo, soljujte po okusu.

Sedaj vzamemo posebno obliko za pečenje, ga mastimo s pomočjo kulinaričnega olja za krtačo in razsipamo kašo v plasteh. Najprej malo krompirja, nato gobe s čebulo, več krompirja, ocvrto mleto meso in pokrijte s preostalim krompirjem. Celotno razpršimo z žlico in obliko položimo v pečico 25-30 minut, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja.

Recept za ribje kresanje s krompirjem

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• oljčno olje - 4 žlice. žlice;
• muškatni orešček - ščepec;
• žarnica - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• zelena - 4 kosi;
• koruzni škrob - 0,5 tbsp. žlice;
• mleko - 2 kosi;
• gorčica - 1 tbsp. žlica;
• sir - 150 g;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• polkovnik - 1 kg;
• zelenjava peteršilja;
• jajce - 4 kosi;
• zeleni grah - 100 g;
• začimbe.

Priprava

Krompir se očisti, kuhamo, dokler ne kuhamo in izsušimo. Dodamo muškatni orešček, nalijte malo olja in potresemo z začimbami po okusu. Nato zmešajte vse v drozgi in pokrijte s pokrovom. V ponev ogrejte oljčno olje, sesekljano čebulo, zeleno in naribano korenje do mehkega. Koruzni škrob se vzreja v mleku in vlije mešanico v zelenjavo. Odvedite do vrenja, dodajte nariban sir, gorčico, sesekljan peteršilj in limonin sok. Vse temeljito premešamo in ga odstranimo iz ognja.

Vzamemo obliko pečenja, odrežemo filete polčkov, nato zeleni grah in jajca, kuhamo in razrežemo na kocke. Na vrh prelijemo pripravljeno omako in raztegnemo enotno plast pire krompirja. Posodo pospravimo v predhodno segreto pečico približno 25-30 minut.