Sendvič je recept za zaprti sendvič, sestavljen iz dveh rezin kruha ali zvitkov in polnila, katere sestava je lahko zelo raznolika. Za zapolnitev prigrizkov uporabite klobase, kuhano, ocvrto ali pečeno meso, ribe, različne vrste sira, jajca, zelenjavo ali gobe.
Kako narediti sendvič?
Naredite sendvič doma, lahko naredite iz improviziranih komponent, ali vnaprej skrbite za razpoložljivost sestavin, izbiro najljubše različice sendviča.
- Kruh za sendviče lahko uporabite vse, kar je na voljo. Vendar pa imajo prednost posebne pecivo za sendviče, rezanje za toast ali tradicionalno belo štruco.
- Kruh je dopolnjen s sesekljano klobaso, sir, meso ali drugimi izdelki.
- Dodaten okus predjeda bo dala omaka: ketchup, majonez, gorčica ali katerikoli posamično kuhani po vašem okusu.
- Sendviči so lahko hladni ali vroči, kuhani v pečici, več pekov, mikrovalovna pečica.
Sendvič s šunko in sira - recept
Sendvič je preprost recept, ki je še posebej pomemben pri hitrem zajtrku ali prijetnem prigrizku, kadar ni časa za kuhanje kompleksnih kulinaričnih jedi. Najprimernejše je za pripravo sendvičev, ki so delčke, v najboljšem primeru s sezamom. Namesto masla lahko uporabite katero koli omako.
Sestavine:
- peciva - 2 kosi;
- arugula - 0,5 greda;
- kumare - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- šunka - 100 g;
- sir - 50 g;
- Maslo - 50 g.
Priprava
- Buns narežemo na polovico, namažemo z maslom.
- Iz zgornjih listov lupine arugule, rezine sira, rezine zelenjave in šunke.
- Pokrijte sendvič s pršutom in sira druge polovice valja in služite s toplimi napitki.
Sendvič s piščanec - recept
Sendvič je recept, ki ga lahko naredite s piščancem. Večplastna sestava v tem primeru dopolnjuje kuhana piščanca, kuhana v vodi z začimbami, čebulo in koreninami. Po želji je lahko meso predhodno marinirano, nato pa ga očistite, dokler ga ne popolnoma kuhamo in v vročem olju vlečite v ponev.
Sestavine:
- kruh za toast - 4 kosi;
- zelenje - 0,5 greda;
- čebulna solata - 30 g;
- kumare - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- piščančji file - 200 g;
- sir - 80 g;
- Adjika ali druga omaka - 30 g.
Priprava
- Pražite ali pražite piščanca, razrežite na plošče.
- Sesajte kruh z omako, potresemo z zelišči, položimo meso na vrh.
- Nato razdelite paradižnik, kumare, čebulo in sir.
- Pokrij sendvič s piščancem z drugo rezino kruha, po potrebi pritisnite in ogrejte v sendviču.
Sendvič s tunino - recept
Okusne sendviče za ljubitelje rib lahko pripravite tako, da imate v pločevinkah konzervirane tune. Usklajen dodatek sendvičev s podobno sestavo bo kuhana jajca, sladki bolgarski poper in sveži paradižnik. Kruha je lahko hiša ciabatta, rezine rženega ali belega kruha.
Sestavine:
- ciabatta -0,5 kosov;
- solatni listi - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 0,5 kosov;
- Kuhan jajce - 1 kos;
- tuna v pločevinkah - 100 g;
- majoneza - 40 g.
Priprava
- Ciabattu se razreže vzdolž polovice, dopolnjen s solatnimi listi.
- Ribe gnetite z vilicami, pomešajte z majonezo in širijte od zgoraj.
- Nato položite polovico kuhanih jajc in narezan poper.
- Pokrij sendvič s tunijo z drugo polovico ciabatta in služi.
Sendvič z jajcem
Sendvič, ki je na voljo s receptom, ki je izdelan z jajcem, bo postal idealen zajtrk z ustnicami, iz katerega se tudi pediki ne bodo odrekli. Ocvrta jajca so odlično združena v sendviču z ocvrtim do rdečim in lahkim krčem slanine, šunke ali katere koli klobase. Tudi v lakonski sestavi s sirom bo predjed z odličnim okusom.
Sestavine:
- polnjene pecivo - 2 kosi;
- Listi solate - 4 kosi;
- slanina - 2 rezine;
- jajca - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- sol, poper, majoneza, rastlinsko olje.
Priprava
- Pecenja se na polovici reza, namažijo z majonezo, na vrhu listov zelene solate.
- Z vrha paradižnikovih rezin in ocvrtih trakov slanine.
- Konec zasnove sendviča, cvrtja jajca, sol in poper po okusu in polaganje na paradižnikih s slanino.
- Pokrijte sendvič z jajcem druge polovice valja in služite za čaj.
Sendvič z rdečimi ribami
Sendvič je recept, ki ga lahko prefinjeno, izvirno, okusno in še posebej pričakujemo za ljubitelje ribjih prigrizkov. Rezine kruha se lahko najprej zamašijo v toasterju ali ogrejte že oblikovani sendvič v ponvi, navadnem ali žaru ali v sendviču. Namesto lososa, postrvi in drugih ribjih filetov so primerni.
Sestavine:
- kruh za toast - 4 kosi;
- zelena čebula in koper - 0,5 šopek;
- krem sir - 150 g;
- trdi sir - 50 g;
- limona - 0,5 kosi;
- losos, rahlo soljen - 100 g;
- sol, poper.
Priprava
- Krem sir zmešamo s sesekljano čebulo, koperjem, limoninim sokom, dodamo sol in poper.
- Kruh posušimo v toasterju ali na suhem pralniku, namažemo s testeninami iz smetanega sira.
- Na vrhnjih kosih rib in sira pokrijte z drugo rezino kruha.
- Malo segrejte sendvič z lososom , narežite na polovico in postrežete.
Sendvič z avokadom
Posebej koristni so sendviči, narejeni s krušnim kruhom z lahkim in dragocenim polnjenjem. Kot možnost lahko naredite sendvič z maščobo iz avokada, ki popolnoma združuje z morskimi sadeži, lososom, belimi ribami in kuhanimi jajci. Osvežite okus kunčjega prigrizka in naredite pikantno zelenjavo.
Sestavine:
- polnozrnati kruh - 4 rezine;
- rezine avokada - 100 g;
- kumare - 0,5 kosi;
- jajce - 1 kos;
- losos - 50 g;
- oljčno olje - 20 ml;
- sol, poper, limonin sok.
Priprava
- Rezine kruha so posuto z oljem.
- Na vrh rastejo avokado, pour limonin sok.
- Nato položite kumare, jajce in nato rezine lososa.
- Solne sestavine, poper, pokrijte z drugo rezino kruha in takoj služite.
Klub sendvič recept
Najbolj okusen sendvič je narejen iz vaših najljubših sestavin, ki se uporabljajo kot rezanci kruha na toast, pražen v toasterju. Primerna je kot polnjena ocvrta piščanka , šunka ali klobasa, dopolnjena s svežimi rezanci narezanega, solatni listi, rezine začinjenega sira z ostrinko.
Sestavine:
- kruh za toast - 4 rezine;
- ocvrt piščanec ali šunka - 150 g;
- sir - 2 plošče;
- kumare - 0,5 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- majoneza in kečap - 1 žlica. žlica;
- sol, poper, zelišča.
Priprava
- Podmažite ocvrt v kruhu kruha z mešanico majoneze in kečapa, potresemo z zelišči.
- Na vrhu z rezino ocvrtih piščancev, kumar, paradižnika in sira.
- Pokrijte sendvič z drugo rezino kruha in po želji ga ogrejte na poljuben način.
Sendvič s slanino
Pripravi sendvičev s slanino lahko spremlja uporaba nadevov iz jajc, šunke, sveže, marinirane, zamrznjene ali pečene zelenjave. Rezine sveže ali prekajene slanine se predhodno ocvrte v segretem ponvi z dodatkom majhnega dela zelenjave ali masla.
Sestavine:
- kruh za sendviče - 4 rezine;
- slanina - 150 g;
- sir - 2 plošče;
- soljena kumara - 0,5 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- solatni listi - 4 kosi;
- olje - 20 g;
- sol, poper, majoneza, gorčica.
Priprava
- Pražite kruh v toasterju, na eni strani namažite z mešanico majoneze in gorčice, dopolnjene s listi solate.
- Na vrhu sendvičev, ki se razširijo na ocvrtih v oljni slanini, nato pa rezine soljene kumare, svežega paradižnika in trdega sira.
- Pokrijte sendvič z drugim rdečim kosom kruha in ga po želji ogrejete.
Mini-sendviči
Poiščite samopostrežno mizo ali hitro prigrizek za dom so miniaturni sendviči. Za en ugriz lahko vzamete posebne majhne pecivo ali pa preprosto prekrijete že oblikovan prigrizek v majhne dele, tako da vsak kosite s skewerjem. Polnjenje za sendviče je lahko najbolj raznoliko, sestavljeno po okusu.
Sestavine:
- pecivo za sendviče - 6 kosov;
- klobase - 200 g;
- sir - 100 g;
- kumare - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- česen - 1 zob;
- sol, poper, kisla smetana, zelenjava.
Priprava
- Mini-peciva, narezana na polovici, namaščene na eni strani z aromo s soljo, poprom, zelenjavo in česnom kislo smetano.
- Vrh prelomljene klobase, sira, kumare in paradižnika.
- Poskrbite za sendvič z drugo polovico, služijo, kot da se malo segreje v mikrovalovni pečici.
Vegetarijanski sendvič
Za tiste, ki ne jedo mesa, lahko pripravite sendviče v vegetarijanski sestavi. Sveže kumare združujejo meso avokada, paradižnika in mozzarella. Pikantnost okusa predjeda bo odvisna od sestave omake, ki jo dobimo z mešanjem gorčice, pusto majonezo in dišečih posušenih zelišč.
Sestavine:
- polnozrnati kruh - 4 rezine;
- avokado - 100 g;
- kumar - 100 g;
- paradižnik - 1 kos;
- mozzarella - 100 g;
- rdeča čebula - 30 g;
- majoneza in gorčica Dijon - 1 tbsp. žlica;
- sol, poper, listje zelene solate.
Priprava
- Mešajte majonezo, gorčico, sol, poper, zelišča.
- Posušil je malo rezanega omaka s kruhom.
- Na vrhu so listi zelene solate, nato čebula, kumare, avokado in paradižnik.
- Dodajte sendvič z mozzarello iz kumare, pokrijte z drugo rezino kruha in takoj služite.
Sendviči v večkratnem paketu
Posebno okusen, rumen in okusen je sendvič s sirom in drugimi sestavinami. Če se peče po peki v multiplekserju. Primeren je za uporabo kvadratnega toastnega kruha, ki spreminja sestavne dele polnila in tako ustvari drug končni rezultat. Tudi s polnjenjem sira bo prigrizek okusen dodatek čaju.
Sestavine:
- kruh za toast - 4 rezine;
- težki sir - 100 g;
- skuta - 100 g;
- zelenje - 2-3 veje.
Priprava
- Rezine kruha so na eni strani razmazane s sirno skuto, po potrebi potresemo s fino nasekljanim svežim zeliščem in česnom.
- Na vrhu je narezan trdi sir.
- Zajemite sendvič z drugo rezino kruha in ga vstavite v multiplekser za 5 minut.
Sendviči v peči
Pripravite domače sendviče iz starega kruha ali zamrznjenih pecelj v pečici. Predrezane rezine najprej sušite 5 minut pod žarico pri 200 stopinjah, nato pa namažite z maslom. Pečene pecivo je preprosto na pladnju ali v foliji.
Sestavine:
- roll za sendviče - 4 kosi;
- šunka - 200 g;
- sir - 200 g;
- olje - 40 g;
- omaka po izbiri - 50 g;
- zelenje - 0,5 greda;
- Bolgarski poper - 0,5 kos.
Priprava
- Izrežite pečenice, posušite mesto reza, namažite z maslom.
- Na vrhu šunke, nato omako, sir, narezan sladek poper in spet omako.
- Vsaka plast je posuta z zelišči ali jo dopolnjuje s sendvičem z listi solate.
- Pečemo pečice v pečici pri 200 ° C 10 minut.