Odlične in sočne kocke lahko pripravimo ne samo iz mletega mesa, temveč tudi iz običajnih konzerviranih rib. Narejene so z različnimi stranskimi jedmi in omakami. Raznolikost rib skoraj nima vrednosti. Torej, let's učenje z vami, kako kuhati kosi iz konzervirane hrane.
Recept za kozice iz konzerviranih rib
Sestavine:
- konzervirane ribe - 2 kozarca;
- kuhani riž - 0,5 miza;
- krompir - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- moko;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Ribje konzervirano meso, gneteno z vilicami, pomešano z rižem, ki se vnaprej kuhamo in naribamo krompirja na majhnem krompirju. Žarnica se očisti, razreže in položi v skupno maso. Solim, okus pepperja za okus, vozi piščančje jajce, dobro premeša in oblikuje majhno konzervirano meso iz pločevink. Nato jih zvijemo v moko in jih posušimo na rastlinskem olju v ponvi, dokler ne nastane skorja.
Kosi iz konzerviranih rib
Sestavine:
- losos v pločevinkah - 1 pločevinka;
- žarnica - 1 kos;
- jajce - 1 ton;
- ovseni kosmiči - 6 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- začimbe.
Priprava
Torej lahko odpremo konzervirane ribe, skrbno odtehtamo vso tekočino in zmešamo ribe z vilicami. Nato dodajte fino sesekljano olupljeno čebulo in piščančje jajce. V mešanici ribjih maščob dodajajo ovsene kosmiče . Če uporabljate ovseno kašo, jo pustite, da nabrekne 20 minut, in če imate žitarico za hitro kuhanje kaše, lahko nemudoma začnete oblikovati kostlete. Nato jih na obeh straneh pražite z dveh strani na rastlinskem olju približno 5 minut. To je vse, koleti iz konzerviranega lososa so pripravljeni!
Pripomočki iz konzervirane jagode
Sestavine:
- konzervirano - 1 kozarec;
- kuhani riž - 100 g;
- krompir - 3 kosi;
- jajce - 1 kos;
- moko - za kruh;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Moj krompir iz blata, dajte v ponev, prelijemo vodo in kuhamo do mehkega. Potem rahlo odcedite rastlinsko juho, ohladite krompir, lupite in razrežite na koščke srednje velikosti. Riž zavrite, dokler ne kuhamo v vreli vodi, speremo in pustimo, da se ohladi. Tokrat odpremo kozarec s konzervirano jagode, odcedimo tekočino in na krožnik položimo koščke rib in očistimo iz kosti.
Nato kuhani krompir, riž in žganje prehajajo skozi mesno mletje z uporabo rešetke z najmanjšimi luknjami. V prejeto težo dodamo jajce, črni poper in sol po okusu. Temeljito premešajte vse sestavine. Pšenična moka se vlije v ravno ploščo.
Oblikujemo majhne mleto mesne kroglice, jih temeljito premešamo v moko, položimo obdelovance v ponev z ogretim sončničnim oljem in popržimo, dokler se na obeh straneh ne pojavi zlato rjava skorja. Pripravljene kocke iz konzervirane hrane z rižem se dajo v služilne krožnike in služijo na mizi.
Kosi iz konzervirane skuše
Sestavine:
- skuše, v konzervah v olju - 250 g;
- riž - 150 g;
- sir - 100 g;
- moko - 50 g;
- jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- začimbe.
Priprava
Riž zavre v slani vodi. Ribe v pločevinkah položimo iz kozarec na ploščo, odcedimo tekočino, vzamemo vse kosti in zrušimo skušo z vilico. Dodajte jajce, nariban sir in kuhani riž. Začinite goveje meso z mletim črnim poprom in temeljito premešajte. V ločeni plošči presejemo moko, jo razdelimo z žlico za žago in oblikujemo kokice. Pokažite jih z dveh strani na rastlinskem olju in služite ribjim kruškom s kuhanim krompirjem.