Drug recept za košaro solate z morskimi sadeži je solata s kozicami. Kozice so kombinirane s široko paleto izdelkov, iz receptov solat s svojo udeležbo pa je veliko. Nekatere možnosti, ki jih opisujemo v članku.
Solna morska koktejl s kozicami
Sestavine:
- majoneza - pol stoletja;
- limonin sok - po okusu;
- olupljeni škampi - 350 g;
- zelena - 1 steblo;
- koper - 1 tbsp. žlica;
- zelena solata;
- kisle kumare - 1 kos.
Priprava
Kozice iz kozic v slani vodi. Celer in soljena kumara , kolikor je mogoče mlet. Majoneza se zmeša z limoninim sokom in sesekljanim koperjem. Kozice s slano kumarico in zeleno polnimo z majonezno omako. Koktajl postavite na listje zelene solate.
Solata s kozicami "Sea Breeze"
Sestavine:
- olupljeni škampi - 200 g;
- Pekinško zelje - 1/2 kos;
- predelan sir - 1 briket;
- konzervirana koruza - 1/2 st .;
- koper;
- rdeči kaviar za dekoracijo;
- jogurt brez dodatkov - 1/2 kos;
- sol, poper, limonin sok, sušen česen - po okusu.
Priprava
Kozice iz kozic v slani vodi. Zelje drobno odrezan, stopljeni sir narežemo na kocke. Pripravljene sestavine zmešajte s konzervirano koruzo. Jogurt zmešan z začimbami, limoninim sokom in sesekljanim koperjem. Nalijte omako nad solato in premešajte. Vsekakor okrasimo z rdečim kaviarjem.
Solata "morskega dna" s kozicami
Sestavine:
- morsko kale - 150 g;
- krakovne palice - 150 g;
- kozice - 150 g;
- klapavice - 200 g;
- majoneza;
- kuhana jajca - 2 kosi;
- limonin sok.
Priprava
Kuhana morski sadeži polagajo sloje, mazanje vsakega sloja z majonezo, nad porazdelitvijo zdrobljenih jajc in morske kale. S solato prelivamo s kozicami z limoninim sokom morskega zelja.
Recept za morsko solato s kozicami
Salata "Starfish" s kozicami bo ornament na kateri koli praznični mizi. To morate prepričati tako, da hrano kuhate v naslednjem receptu.
Sestavine:
- kumare - 1 kos;
- kozica - 100 g;
- krakovne palice - 200 g;
- kuhan krompir - 2 kosi;
- jajca - 2 kosi;
- prekajeni losos - 10 rezin;
- majoneza.
Priprava
Iz kumare ločimo 5 trakov, ki bodo postali podlaga za morsko zvezdo, preostanek pa na kocke. Na vrhu razpršite nariban krompir, pomešan z majonezo, nato razdelite zdrobljene palčke, sledite jim plasti majoneze in kozic. Solatu namočimo s plastjo jajc, ki je zmleta z majonezo in pokrivajo celotno zvezdo s trakovi lososa.