Mnogi ljudje ne predstavljajo dobrega jutra brez skodelice močne in dišeče kave. Kljub dejstvu, da je ideja o pripravi kave pijače nastala zelo dolgo, do danes se znanstveniki in strokovnjaki za prehrano ne morejo strinjati, ali je kava koristna. Skeptiki pogosto sprašujejo, kakšne so prednosti kave in ta članek je zasnovan tako, da odgovori na to vprašanje.
Koristne lastnosti in lastnosti kave
"Kako koristna je naravna kava?" - to je glavno vprašanje, odgovor na katerega boš zdaj prebral.
Koristne lastnosti kave pijače so bile znane tudi v starodavnem Rimu, čeprav takrat ni obstajal koncept »skodelice kave«, ker na začetku kavna zrna niso bila pripravljena, ampak se uporabljajo za hrano. Kavna zrna so skladišče uporabnih mikroelementov in vitaminov. V naravni kavi vsebujejo kalcij, magnezij, natrij, fosfor, železo, žveplo, - več kot 30 esencialnih organskih kislin in številne druge koristne snovi.
Mnogi ljudje povezujejo kavo z glavno sestavino kave - kofein. Najverjetneje ste dovolj slišali o njegovih čarobnih tonskih lastnostih. V kavni zrni dobre kakovosti, le 2,5% kofeina. Naravna kava, ugoden učinek na osrednji živčni sistem, pa tudi povečuje vsebnost "koristnega" holesterola v krvi osebe. Znanstveniki so pokazali, da redna poraba kave 2-3 skodelice na dan pozitivno vpliva na žolčnik. Drugo pomembno odkritje je bilo, da kava ščiti telo pred razvojem tako hude bolezni kot diabetes.
Koristi naravne kave
Kava vsebuje hormon sreče serotonina, zato se običajno verjame, da kava pomaga znebiti depresije in razveseliti. Uporaba dveh skodelic kave na dan zmanjša tveganje za depresijo za 40%.
Velik prispevek k kulturi pijače kave in njen recept so naredili Arabci. Začeli so dodati cimet in ingver k dišečemu pijaču in kasneje tudi mleku. Zdaj obstaja veliko načinov in receptov za pripravo kave. Nato upoštevajte prednosti pitne kave z dodatkom različnih sestavin.
- Uporaba kave z limono. Mnogi ljudje radi pijejo kavo z limono, saj niso le okusni, ampak tudi koristni. Citronska kislina vpliva na kofein, nevtralizira negativni učinek na kardiovaskularni sistem, tako da lahko pijete to pijačo tudi za ljudi, ki imajo kavo kontraindicirano.
- Uporaba kave z mlekom. Če dodate mleko v kavo, je okus pijače nežen in mehak. Na to metodo pitne kave pogosto uporabljajo ljudje, ki jim ni všeč njen naravni grenak okus. Koristi kave z mlekom so očitne, ker je mleko zelo koristen proizvod naravnega izvora, ki vsebuje beljakovine, ki jih naše telo ne more proizvesti neodvisno. Globulin, albumin in kazein sta med njimi.
- Uporaba kave s konjakom. Kava s konjakom pomaga povečati pritisk. To se lahko šteje za njegov plus ali minus, ker ga lahko uporabljajo ljudje z različnimi kardiovaskularnimi boleznimi, in v tem primeru lahko zvišanje krvnega tlaka negativno vpliva na njihovo zdravje. V nasprotnem primeru je kava s konjakom zelo dober in prijeten način za zvišanje krvnega tlaka.
- Uporaba kave brez kofeina. Kafa brez kofeina je alternativa
Naravna kava za tiste ljudi, ki zaradi zdravstvenih razlogov preprosto ne morejo privoščiti, da bi jo uporabljali na običajen način. Omeniti velja, da ta kava ni varna snov - etil acetat, zato znanstveniki namesto kave brez kofeina priporočajo uporabo cikorije. Ima blažji učinek na človeško telo. - Koristi zelene kave. Zelena kava se ponavadi imenuje ne pražen kava drevesa. Menimo, da ima pijača iz zelene kave večjo količino antioksidantov, poleg tega pa pražena kavna zrna ne oddajajo škodljivih olj, kar pomeni, da je pijača iz njih zelo koristna.