Posteljna šarlota z jabolkami - preprosti in okusni recepti za pečenje brez mleka in jajc

Tradicionalni recept za pripravo jabolčne pite vključuje dodajanje kefira ali kisle smetane, jajca postanejo glavna sestavina. Vendar pa obstaja tudi taka možnost, kot pusta šarlota z jabolkami, v kateri se mlečni izdelki in jajca ne smejo uporabljati, vendar je posoda bujna in okusna.

Kako pripraviti pusto šarloto?

Mnogi ljubitelji sladke ne želijo omejiti pečenja, tudi med Lentom. Če želite izkusiti čudovito pusto šarloto z jabolkami brez jajc, je priporočljivo upoštevati takšna pravila:

1. Dodatno svežino in lahkotnost bodo dali agrumi, na primer mandarina, limona, pomaranče, pozimi jih lahko zamenjamo z marmelado.
2. Za pikantnost in rozin lahko dodate med, vanilin, začimbe.
3. Vse vrste začimb so dobrodošle, na primer kurkuma ali cimeta.
4. Na pusto čarloto z jabolkami je bila gosta in viskozna struktura, dodajte mango.
5. Če je testo narejeno na osnovi kuhanja čaja, potrebuje čas za infundiranje.

Lenten charlotte na pomarančnem soku

Citrus lahko jedi nekaj kisika, toda s sladkim šarlotami na soku postanejo sočno in sladko. Osnova je bolje, da vzamete sveže iztisnjeni sok, saj lahko pri uporabi le-tega nadzorujete količino dodanega sladkorja in bolj naraven in bogat okus.

Sestavine:

• jabolka - 3 kosi;
• oranžna - 1 kos;
• limona - 0,5 kosi;
• moko - 2 skodelice;
• sol - 0,5 tsp;
• sladkor - 3/4 skodelice;
• rastlinsko olje - 1/3 skodelice;
• soda - 1 tsp;
• voda 100-150 ml.

Priprava

1. Od oranžnega in pol limone stisnite sok. Razredčite jih z vodo.
2. Soku dodajte sol, maslo in sladkor, moko, soda in gnetite testo.
3. Izrežite jabolka, jih nalijte v testo.
4. Prazna šarlota z jabolkami bo pripravljena v 40 minutah.

Pozna charlotte na mineralni vodi

Na izvirne načine kuhanja je pustna šarlota na mineralni vodi. Za ta recept priporočamo mineralno vodo s plinom. Za pripravo posode številne gospodinje uporabljajo kurkuma in cimeta, po želji pa jih je mogoče izključiti. Začimbe lahko jabolku dajo bolj intenziven in začinjen okus.

Sestavine:

• moko - 250 g;
• sladkor - 150 g;
• kurkuma - 0,5 tsp;
• mineralna voda - 250 ml;
• jabolka - 4 kosi;
• cimet - 0,5 tsp;
• soda - 2 tsp;
• maslo - 5 tbsp. l.

Priprava

1. Izrežite jabolka, potresemo s cimetom in kurkico.
2. Mešajte moko in soda.
3. Združite olje s sladkorjem in dodajte mineralno vodo. V zmes, izlijemo moko moke in premešamo.
4. Združite testo z jabolkami, vlijemo v kalup.
5. Lenten charlotte z mineralno vodo, jabolka bo pripravljena v 40 minutah.

Pozno Charlotte z medom

Odlična možnost za prehrambeni meni bo pustna šarlota z jabolki in medom. Ta sestavina je naravni nadomestek za sladkor, zato bo z redno uporabo prinesla oprijemljive koristi. Za dnevno ali praznično mizo se lahko redno pripravlja lahka jed.

Sestavine:

• voda 100 ml;
• med - 60 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
• soda - 0,5 tsp;
• jabolka - 2 kosi;
• meta;
• moke - 1,5 tbsp. l.

Priprava

1. V vodi mešajte med, vanilin, soda, maslo. Ločeno odrežite meto in jabolko na rezine. Zmešajte vse sestavine, jim dodajte moko.
2. Testo, ki se menja, mu dajte malo piva in pecite.
3. Nastavite temperaturo 170 stopinj, pustite čarlotte z medom, jabolka bo pripravljena čez uro.

Poster Charlotte z mango in jabolkami

Zelo pusto in podobno kot mannik bo pustna šarlota z jabolkami, katere recept vključuje dodajanje zdrobnine. Če želite dati klobaso, potrebujete primeren sok, lahko je možnost sadja ali jagodičja. Stopnjo pripravljenosti hrane med pečenjem lahko preverite s suho palico.

Sestavine:

• moko - 1 steklo;
• sok - 1 steklo;
• zdrob - 1 steklo;
• jabolčni pire - 200 g;
• jabolka - 2 kosi;
• Maslo - 3 tbsp. l .;
• sladkor - 120 g;
• limona - 0,5 kosi;
• soda - 0,5 tsp;
• cimet, vanilija.

Priprava

1. Jabolka razrežite na kocke, potresemo s cimetom in potresemo s sokom.
2. Mucite sok in pustite, da nabrekne 20 minut.
3. Združite jabolčni pire s sladkorjem, gašeno sode in moko, premešajte.
4. Za mešanico dodajte mango s sokom, sesekljano jabolko in pripravljeno maslo. Pripravite testo za gnetenje, ga vstavite v obliko.
5. Svinjska jabolčna šarlota bo pripravljena v 30 minutah.

Lean Charlotte za marmelado

Recept Lenten charlotte je zelo priljubljen, za katerega je mogoče uporabiti absolutno marmelado, barva drobtine je odvisna od njegove izbire. Nasičene temne barve, ki so označene z maso robidoze in ribeza, lahko dajo modrikasto-vijoličen odtenek, marelice ali češnjevega marmelada pa bodo dale svetlo oranžne in rdečkaste odtenke.

Sestavine:

• sladkor - 150 g;
• voda 125 ml;
• čaj listi - 0,5 tsp;
• džem - 2 tbsp. l .;
• rastlinsko olje - 50 g;
• soda - 1 vrečko;
• moka - 300 g;
• jabolka - 2 kosi;
• vanilin.

Priprava

1. V vreli vodi raztopite čajne liste, pustite, da se piva in odteče.
2. Združite moko s sode, dodajte sladkor in maslo, bičite veliko.
3. V zmesi dodamo marmelado, kuhamo čaj, vanilin. Zamesite debelo testo.
4. Jabolka razrežite na rezine, kombinirajte s testom, vlijte v kalup.
5. Lean testo za charlottes pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut.

Lenten charlotte z jabolki in mandarine

Ta možnost kot pustna šarlota z mandarini ima dodatno pikantnost zaradi uporabe agrumov. Kot osnovo se vzame nizkokalorična kisla smetana, jogurt ali kefir. Posodo lahko pečemo v pečici ali prihranimo čas z uporabo mikrovalovne pečice, v kateri je nastavljena največja moč.

Sestavine:

• zdrob - 0,5 kozarca;
• moko - 0,5 skodelice;
• kisla smetana - 150 g;
• sladkor - 1 skodelica;
• Vanilin in cimet - 2 pinches vsak;
• soda - 2 tsp;
• jabolka - 4 kos

Priprava

1. Zmešajte mešanico s sladkorjem in kislo smetano, pustite eno uro.
2. Dodamo moko s sode, vaniljo in cimetom. Menjajte.
3. Cut jabolka, dodajte masi.
4. Testo položimo v kalup, pecimo 40 minut.

Pozna charlotte v mikrovalovni pečici

Za pripravo takšne prehrambene posode kot lentenske šarlotte brez jajc in mleka lahko s pomočjo naprav, ki vam omogočajo, da prihranite veliko časa za kuhanje, na primer mikrovalovne pečice. V celoti se lahko vzdržite mlečnih izdelkov ali uporabite lahkotno različico, ki je tudi zelenjava kisle smetane. Za gostoto testa se uporablja manga.

Sestavine:

• manga - 120 g;
• moko - 120 g;
• zelenjavna kisla smetana - 150 g;
• sladkor - 250 g;
• soda - 2 tsp;
• jabolka - 4 kos

Priprava

1. Mešajte mango, sladkor in kislo smetano in pustite, da stoji eno uro, da se nabreknejo.
2. Pour moke in soda in gnetite.
3. Dodajte jabolka, vlijete v kalup.
4. Maso prenesite v mikrovalovno pečico najmanj 20 minut.

Poster Charlotte v Multivariate

Izjemno preprost recept je pusta šarlota z jabolkami v multivarku . Če želite kuhati, ne potrebuje dragih sestavin v hladilniku, je odlično za večerno čajno pijačo in cenijo vsi družinski člani. Prednost te metode je minimalni čas, porabljen za kuhanje.

Sestavine:

• čaj - 2 tsp;
• sladkor - 1 tbsp. l .;
• džem - 3 tbsp. l .;
• voda - 0,5 skodelice;
• moke - 2, 5 žlice. l .;
• soda - 1 tsp;
• manga - 1 tsp;
• jabolka - 1 kos;
• kis - 1 tbsp. l .;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l.

Priprava

1. Pijača čaj. Dodajte sladkor in maslo.
2. Dodajte v osnovno moko in soda, ki je ugasnjena s kisom. Na koncu dodajte marmelado in premešajte.
3. V skledo nalijte testo, položite jabolka.
4. Nastavite funkcijo »Pečenje« 45 minut.