Obstaja veliko različnih receptov za solate. Včasih pa želim kuhati nekaj posebnega, preprostega in zelo nežnega. V tem primeru vam predlagamo, da gostje privoščite izjemno zadovoljivo in izvirno solato z gobami, ki se imenuje - "Nerdenost".
Recept za solato "Nežnost" z gobami
Sestavine:
- šampinjoni v svojem soku - 1 lonec;
- žarnica - 1 kos;
- kisle kumare - 2 kosi;
- krompir - 4 kosi;
- smetana - 200 g;
- koper - 0,5 šopa;
- začimbe.
Priprava
Čebula je očiščena in razrezana z majhnimi kvadratki. Potem pa ga prenesemo na rastlinsko olje, dodamo gobe sesekljane gobe in ocvrti zelenjavo, dokler ne naredimo mesa. Odkupimo krompir in jih narežemo na kocke skupaj s kumarami iz soljenke , kot v solati. Nato dodajte jim praženje, sol, poper, da okusite in napolnite kremo za solato, predhodno vrženo v močno peno. Pripravljeno posodico okrasimo s svežim koperjem in mu služimo na mizi! Zagotavljamo vam, da solata opravičuje njegovo ime!
Salata "Nežnost" z gobami in piščancem
Sestavine:
- sveži šampinjoni - 300 g;
- piščančji file - 200 g;
- Pekinško zelje - 1 vilice;
- jajce - 3 kosi;
- žarnica - 2 kosi;
- konzerviran zeleni grah - 6 tbsp. žlice;
- majoneza.
Priprava
Pekovsko zelje posejamo slamo in položimo na dno sklede solate. Nato ga zlahka zaprite z majonezo in pojdite na naslednji korak. Da bi to naredili, piščančji file kuhamo, dokler ne kuhamo, ohladimo, razdelimo v vlakna in razpijemo po zeljeh, mazali pa tudi z majonezo. Kuhana jajca mletite na rdečo in položite naslednjo plast. Nato pokrijemo vse s sesekljanim čebulastim obročkom in damo kuhane in sesekljane gobe. Na vrh posipajte posodo s konzerviranim grahom in na mizo pripravite pripravljeno gobovo solato "Neravost" .
Salata "Nežnost" z gobami in krompirjem
Sestavine:
- sveže gobe - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- kisle kumare - 2 kosi;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Jajca predhodno zavrejo, očistijo in ločijo beljakovine iz rumenjaka. Gobe se operejo, predelajo in kuhajo, dokler niso pripravljene v slani vodi. Nato se ohladi, razrežemo na plošče in s sesekljano čebulo na rastlinskem olju do zlate. Kuhan krompir in kumarice se razrezajo v majhne koščke in širijo solatne plasti v poljubnem vrstnem redu, promazyvaya majonezo. Z vrha napolnimo posodo z naribanim piščančjim rumenjakom in ji služi na mizi.