Zdaj bomo uživali v sladkem zobu in vam povedali, kako narediti piškote iz skute. Tako pečenje ni samo okusno, temveč tudi uporabno. Ta posebnost bo jedla z užitkom in otroci, ki včasih zelo težko prisilijo k jedenju skute .
Recept za piškote iz skute "Trikotniki"
Sestavine:
- skuta - 200 g;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- maslo - 100 g;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- moka - 150 g;
- sol - ščepec.
Priprava
Razirayem skuto z dodatkom 1 žlica sladkorja in ščepec soli. Dodamo raztopljeno maslo in premešamo. Nato mleto moko zmešamo s praškom za peko in zmešamo testo. Od nje oblikujemo žogo in jo pošljemo v hladilnik za 2 uri.
Po tem vzemite testo in ga razdelite na 12 delov, ki jih tudi zavrtite v kroglice. Potem se vsaka krogla spremeni v ravno okroglo pogačo debeline okoli 7-10 mm. Eno stran jo potopimo v sladkor, nato ga dodamo na pol in ga ponovno potapljamo v sladkor. Spet dodamo na polovico - rezultat je trikotnik. Ena stran je spet namočena v sladkorju in jo položite na pekač. Pri temperaturi 200 stopinj se pečemo v peči približno 20-25 minut.
Recept za ovsene koze s skuto
Sestavine:
- oves kosmiči - 1 steklo;
- skuta - 230 g;
- banana - 1 kos;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- Maslo - 50 g.
Priprava
Očistimo banano in uporabimo vilice, da spremenimo kašo v pire. Vanj dodajamo skuto in z mešalnikom ali mešalcem vse preoblikujemo v homogeno maso. Na kavni brusilnik zmešajte ovsene kosmiči v moko. Povezujemo jo s maso skuta-banane, dodamo med in raztopljeno maslo. Gnetite testo - ostati lepljivo. Posodo pokrijemo s preskusno folijo in jo položimo v hladilnik približno 1 uro. Po tem se testo odstrani in navlaži z vodnimi rokami iz okroglega piškotka. Če se testo še vedno drži, lahko dodate žlico pšenične moke. Delamo na pladenj za pekač, namažemo z oljem in pri temperaturi 180 stopinj za 25-30 minut pečemo.
Piškotek z majhnim pecivom s skuto
Sestavine:
- moko - 1 steklo;
- skuta - 200 g;
- sladkor - 100 g;
- džem - 3 tbsp. žlice;
- maslo - 100 g;
- jajčni rumenjak - 1 kos;
- soda - 0,5 tsp.
- limonina lupina.
Priprava
Moka narezana z maslom, dodajte sladkor, soda, skuto, jajčni rumenjak, sol in naribano na fino naribano kožo ene limone. Vse dobro premešamo. Izbrati moramo strmo kratko pecivo, od nje oblikujemo žogo in pustimo minute do 10. Iz testa razvaljamo sloj, debel približno 1 cm. S pomočjo številk smo rezali kose piškotov. Raztegnili smo jih na pločevinastem listu, namaščenem z rastlinskim oljem. Pri temperaturi 170 stopinj pecite 25-30 minut. Nato poberemo piškotek , ga pustimo ohladiti in mazati z marmelado. Če želite, lahko sperete kokosovo olje iz vrha.
Preprost recept za piškote iz skute
Sestavine:
- moka - 150 g;
- skuta - 120 g;
- maslo - 120 g;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 1 kos.
Priprava
Zamrznjeno maslo trije na veliki rezini, dodajte moko, skuto in hitro gnetite testo. Vržemo jo v kroglo, jo zavijmo s filmom in pustimo v hladilniku 20 minut. Mleto jajčne belce pene. Testo odstranimo iz hladilnika, ga zvijemo v sloj debeline približno 5 mm in iz njega odrežemo figurice. Postavili smo jih na ploščo za peko, ki je bila predhodno pečena s papirjem za peko, ne preblizu drug drugemu. Vsaka slika je mazana z maso beljakovin in posuta s sladkorjem. Pri temperaturi okoli 180 stopinj piškote pecite približno 15 minut.
Okusni piškoti iz skute
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- maslo - 200 g;
- moka - 350 g;
- sladkor - 200 g;
- soda, odcejena iz kisa - 1 čajna žlička.
Priprava
Maslo maslo z vsebnostjo sladkorja (150 g), dodajte skuto, premešajte in dodajte sok, griziran s kisom, moko in gnetite testo. Vložimo ga v plast debeline 3-5 mm in razrežemo na kvadrate. V sredini vsake nalijemo malo sladkorja in oblikujemo ovojnico, ki med seboj raztrgamo nasprotne vogale. V sredino postavite jagodičje ali lupino. Pri temperaturi 180 stopinj peči piškote 20 minut.