Paradižnik, poln gob

Ko imate doma zreli paradižnik, se prosim z neverjetno paradižnikom. Posoda se izkaže za zelo okusno, hranljivo in zadovoljivo. Idealen je za dekoriranje praznične mize. Ponujamo vam nekaj receptov polnjene paradižnika z gobami.

Paradižnik poln s piščancem in gobami

Sestavine:

• piščančji file - 1 kos;
• paradižnik - 6 kosov;
• sveže gobe - 300 g;
• žarnica - 2 kosi;
• sir - 300 g;
• Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
• začimbe.

Priprava

Najprej pripravimo paradižnik. Paradižnik se opere, odrežite vrh in previdno z žlico, odstranite meso in semena. Nato jih obrnite in jih položite na odrezani del, da bi zlagali dodaten sok. Piščančji file se razrežemo na koščke in ocvrto v posodi z rastlinskim ali oljčnim oljem. Gobe, narezane na plošče in mimoidoče s fino sesekljano čebulo na olje v ločeni ponvi.

Končane sestavine pomešamo skupaj, zmešamo, po okusu dodamo krompirjevo papriko, podsalive in poper. Nastalo polnjenje napolni paradižnik in ga potresemo z naribanim sirom na vrhu.

Zdaj smo paradižnike, polnjene s gobami, premaknili v pekač za pekač in ga poslali v pečico 15 minut. Pečemo posodo pri temperaturi 180 stopinj, nato pa potresemo s sesekljano svežo zeliščo in služimo.

Paradižnik polnjeni z rižem in gobami

Sestavine:

• paradižnik - 4 kosov;
• riž - 50 g;
• žarnica - 0,5 kosov;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• sveži šampinjoni - 6 kosov;
• sir;
• rastlinsko olje;
• bazilika - če želite.

Priprava

Torej najprej temeljito sperite riž, prelijte vodo in zavrite, dokler ne kuhamo na šibkem ognju. Nato se preostala tekočina nežno odcepi, riž skrbno opere in pusti odtekati. Žarnice očistimo, zdrobimo in ostanemo na ogretem rastlinskem olju do mehkega. Po tem dodajte kocke z bolgarskim poprom in sesekljanimi šampanjci. Potem položite ven riž, mešamo, podsalivaem, poper po okusu in odstranimo s plošče. Če želite, dodajte fino sesekljano baziliko do polnjenja in premešajte.

Odrežemo vrh paradižnika, rahlo odstranimo celulozo in napolnimo praznino s pripravljenim nadevom. Po tem smo paradižnik postavili v požarno odporno posodo, namaščeno z oljem, potresemo z naribanim sirom in ga pustimo v pečici 15 minut. Končana paradižnik, polnjena z gobami in sira, okrasite z zelenjem in postrežemo mizi.

Vaša praznična miza bo pripomogla k okrasitvi in ​​diverzifikaciji paprike, polnjene s sirom .