Klasična omaka za šaverm - recept

Nihče ne bo trdil, da je tehnologija kuhanja mesa, ki se uporablja za dekoriranje šerme, nesporno pomembna. Do neke mere je okus prigrizkov določen tudi s spremljajočo mesno zelenjavo. Morda pa je glavna sestavina, ki šavermu naredi preprosto božansko po okusu, omaka, posebej pripravljena za to jed.

Mnogi neuspešno poskušajo ugotoviti skrivnostno recept za omako od prodajalcev šava, nekateri pa poskušajo ponovno ustvariti isti okus z izbiro komponent v svoji kuhinji. In za tiste, za druge in za začetnike v tem primeru ponujamo recepte za pripravo izvirne omake za shavermo, ki vam bo pomagal doseči želeni okus svoje najljubše prigrizke doma.

Kako kuhati doma resnično izvirno omako za šaverm - klasični recept

Sestavine:

Priprava

Pripravite klasično omako za šavermah je zelo enostavno. Dovolj je mešati majonezo v primerni kapaciteti kefirja, nato dodajte kislo smetano in vse začimbe. Posebej izmerite čajno žličko curry, hops-suneli in mleto papriko ter tudi očistite in pritiskajte skozi zobne česne zmesi. Sestavine omake temeljito premešajte z žlico ali pa zmešajte mešalec. Poskusimo izdelek, da okusimo, po potrebi dodamo sol in pustimo nekaj ur, da vztrajamo in aktiviramo aromo suhih začimb.

Klasična omaka za šampon - recept brez majoneze

Sestavine:

Priprava

Če je potrebno, lahko klasično omako za shavermo pripravimo brez majoneze. Da bi to naredili, se naravni nesladkan jogurt brez dodatkov zmeša s kislo smetano in gorčico, dodamo prečiščeno in stisnjeno česno s česnom, prelijemo curry, hops-suneli, položimo predpranje, posušimo in čim manj sesekljamo listje svežega peršuna in bazilike. Uporabite lahko tudi druge vrste zelenjave, na primer koriander ali koper, jih dodate tudi v omako skupaj z drugimi sestavinami. Damo veliko soli za okus soli, dodamo poper, dobro premešamo in pustimo v hladilniku nekaj ur.

Kako narediti domačo omako za shavermo brez majoneze z kislem kumaricom?

Sestavine:

Priprava

Ta sprememba omake za šverjo vključuje uporabo kisle smetane za njeno pripravo. Dodajte mu očiščeno in skozi česna česna zobje, drobno sesekljane zelene čebule in čim manjša sesekljana kumarica. Prav tako nalijemo čajno žličko dobrega rastlinskega olja, zmešamo maso po okusu s soljo, poprom in dodamo malo začimbe curryja. Po skrbnem mešanju damo omako za shavermo nekaj časa v hladilnik, potem pa ga lahko uporabimo za predvideni namen.

Vsak od receptov lahko prilagodite vašemu okusu, dodate dodatne začimbe ali jih zamenjate s predlaganimi.