Zelje za zelje so univerzalna domača jed, ki je prav tako primerna za praznično mizo in vsakodnevni meni. Njen odličen bogat okus, okusna aroma in izviren dizajn so osvojili državno ljubezen in nesmrtno popularnost.
Naš današnji članek za tiste, ki se zanimajo za to, kakšne polnjene zelje za zelje, in kakšna je njihova jed spodobno.
Kaj kuhati na okrasju za lenaste zelje?
Nekatere gospodinje pravijo, da je leno zelje samooskrba, ki ne potrebuje stranske krožnika. Toda mnogi preprosto verjamejo, da je okras nujno potreben in brez tega zelje izgubi v okusu. In če ste med njimi, predlagamo, da pripravite kot okras za krompir lenaste kupuse po receptu spodaj. Njegov pikantni okus odlično dopolnjuje bogastvo jedi iz zelja in mesa.
Pečen krompir za garniture do zeljah
Sestavine:
- gomolji krompirja - 1 kg;
- česen - 2-3 zob;
- trdi sir - 120 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 100 ml;
- mlet črni poper - po okusu;
- suha začinjena zelišča - po okusu;
- sol - po okusu;
- sveže zelenice, da izberejo;
- Maslo.
Priprava
Krompirjeve gomolje, čiste, razrezane na majhne rezine, popivamo sol, mletega črnega popra in suhega zelišča po vašem okusu, dodamo tudi česen iz česna, mehko rastlinsko olje in dobro premešamo, trbamo v krompirjeve rezine začimb in masla.
Raztegnemo začinjeni krompir na oljnem pladnju za pečenje, prelijemo mešanico z milom, soljo in poprom jajci, v povprečju pa se vnaprej ogrejemo do 170 stopinj peči. Posodo vzdržujemo pod tem temperaturnim režimom petdeset do šestdeset minut. Deset minut pred koncem kuhanja potatiziramo krompir s svežimi zelišči in naribanim sirom.
Tovrsten krompir se lahko služi ne le lenastim zeljačim zvitkom, ampak tudi tradicionalnim, je tudi popoln. Če vam to preveč hrani, pripravite lahka solata. Z veseljem ga bodo uživali tudi navijači, ki bodo služili dodatnemu okrasju za zelje za zelje.
solata s svežo zelenjavo . Sveže zelenjavo lahko uredite tako, da imate inNajboljša solata za garniture do zelja
Odlična možnost za vložitev s kupusnimi zvitki je vsaka, da jo polni z olivnim oljem ali kislo smetano. Kot možnost za mizo na krožniku lahko služite ločeno zelenjavo, narezano s solato oblačila, in vsakdo lahko naredi prigrizek glede na njegov okus, izbiro najbolj zaželeno zelenjavo.
Odlično je, če so sestavine takega reza sveži paradižnik, kumare, paprika, zelena solata, zelena, redkev, zelena čebula in sveža zelišča. Zelenjava se najbolje razreže z majhnimi rezinami ali slamicami in zelenjavnimi čebulami.