Kuhano kozico - čudno hrano, ki prinaša ne le užitek, temveč tudi veliko korist. Ti morski sadeži so vir hranilnih snovi in antioksidantov. Poleg tega so človeško telo nizko kalorično in dobro absorbirane. Poglejmo, kako kuhati sveže kozice.
Kako kuhati kozice za pivo?
Sestavine:
- sveži škampi - 1,5 kg;
- sojina omaka - 100 ml;
- česen - 1 glava;
- rastlinsko olje;
- svežega komarčka ;
- voda.
Priprava
Škampa vrelo v kuhani slani vodi in kuhamo s sesekljanim koprom. Po 5 minutah vrgajte morske sadeže v cedilo in pustite odtekati. V kotel položite malo olja, vrgnite sesekljan česen in mimoidočo k prosojnosti. Nato prelijemo v sojino omako, malo vode, razrežemo kozice in jih skuhamo 2 minuti. Po tem se morske plodove pomaknemo na ploščo in ji dostavimo na mizo.
Kako kuhati kozice v multivariatni?
Sestavine:
- kozice v lupini - 500 g;
- oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- česen - 4 stroka;
- voda;
- začimba "Pet paprika" - 1 čajna žlička;
- začimbe.
Priprava
Česen očistimo, fino rezimo z nožem in obarvamo na oljčnem olju v načinu "Bake". Potem prelijemo kozice, prelijemo vodo, speremo začimbe in kuhamo morske hrane 5-7 minut.
Kako kuhati kozice v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- Kozica - 1 kg;
- filtrirana voda - 3 tbsp. žlice;
- sol - ščepec;
- limonin sok;
- sojina naravna omaka - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Kremo speremo, damo v posebno skledo in nalijemo mešanico vode, sojino omako in sol. Posodo smo postavili v mikrovalovno pečico, zaprli pokrov, izbrali polno moč in kuhali morske hrane 3 minute. Nato zmešajte vse z žlico in nastavite drugo za isto količino. Pripravljeni kozicci prelijete limone s limoninim sokom in jih pivo pivo.