Juha z zeleno in piščancem

Vsaka ženska želi imeti vitko figuro, zdravo barvo kože, bujne lase. Vse to lahko dosežemo z uporabo živil s širokim izborom vitaminov, mineralnih soli in majhne količine kalorij. En tak izdelek je zelena. To spremlja čiščenje telesa rakotvornih snovi, ki jih spere iz telesa skozi sok, kar zavira staranje kože. Pri prebavi potrebuje oseba več kalorij, kar vodi v izgubo teže.

Kuharska zelena je najboljši način za ohranjanje njenih neprecenljivih lastnosti, dodajanje živilskega piščančjega mesa pa bo posodo unikatno po okusu. Ponujamo vam zanimive možnosti za izdelavo juh z zeleno in piščancem.

Kremna juha z zeleno in piščancem

Sestavine:

• piščančje prsi - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• krompir - 1 kos;
• bučke - 1 kos;
• zelena - 2 stebla;
• smetana (10% maščobe) - 0,5 l;
• sol - po okusu;
• poper - po okusu;
• zeleni - po okusu.

Priprava

Izprte in olupljene zelenjave se razrežemo na kocke in stebel zelene v tanke obroče. Na ogrevani cvrtnik dodajte rastlinsko olje in položite rezano zelenjavo. Nežno stresajte, mešajte zelenjavo na srednji vročini 20-25 minut. Hkrati, v 2 litrih vode kuhajte piščanca, dokler ne kuhamo. Pražene piščančje prsi vzamemo in narežemo na majhne koščke. Nato skupaj z zelenjavo vrnite piščanca v ponev in jo mešajte v mešalnik. Dodajte kremo, sol in poper, da okusite in pet minut segrete posodo na peči.

Juha se postreže s sesekljanim zeliščem.

Juha z zeljem, korenom zelene in piščancem

Sestavine:

• beli zelje - 200 g;
• koren zelene - 150 g;
• file kokoši - 400 g;
• krompir - 4 gomolji;
• paprika sladka Bolgarija - 75 g;
• korenje - 3 kosi;
• čebula - 1 kos;
• posušeno na osnovi bazilike - 10 g;
• posušeni origano (origano) - 60 g;
• sol - po okusu;
• limona - 1 kos.

Priprava

Očistimo korenino celega korena in jo mletimo preko velike rezine. Če zelena ni zatemnjena, jo prelijte z vodo in limoninim sokom. Kuhani piščančji fileti so narezani dokler niso pripravljeni. Korenje, čebula in krompir se očistijo in razrežejo s kockami. Poper očistimo iz semen in razrežemo v majhne trakove. V vreli piščančji brozgi ali vodi (če želite zmanjšati vsebnost kalorij v juhi) smo sestavine sestavili v naslednjem zaporedju: krompir, paprika in korenje po 5 minutah piščanca, zelene in čebule. Po vrenju juhe dodajte baziliko, origano in sol. Zelje, predhodno očiščene in razrezane na tanke trakove, pošljemo v posodo 5 minut po trave. Kuhajte na majhnem ognju, dokler krompir ni pripravljen. Odstranite juho iz ognja in vztrajate približno pol ure.

Podobno lahko juho s piščancem kuhamo in izdelamo iz stebelke zelene.