Kocka okusnega in hladnega piva bo kmalu postala zelo pomembna, z nastopom toplih dni. Toda, da se ne bi omejili na izbor prigrizkov v obliki čipsov in suhih rib, priporočamo, da pozorni na recepte, ki smo jih zbrali. Poleg tega je treba omeniti, da vsak od teh receptov vsebuje tudi pivo kot eno od glavnih sestavin.
Recept za vročo prigrizek za pivo
Zdaj bomo kuhali vroče sladke piščančje krilce.
Sestavine:
- ingverjevo pivo - 1 kos;
- sojina omaka - 1/4 postavke;
- koruzno olje - 1 žlica. žlica;
- rdeča paprika - 1/4 žličke.
- piščančja krila - 1 kg;
- maslo - 2 tbsp. žlice;
- nariban ingver - 1 tbsp. žlica;
- čili poper - po okusu;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper;
- zelena čebula.
Priprava
Za marinado premešamo polovico vsega ingverja piva , 2 žlice sojine omake, koruznega olja in rdeče paprike. Prtljažemo v marinadi in pustimo eno uro.
Peč se segreje do 200 stopinj in razpršujemo krila, potem ko jih mokrimo s papirnatimi brisačami, na pladenj za pekač, prekrit s folijo. Piščanca pecemo 45 minut.
Za glazuro stopite maslo in jo pršutujte z ingverjem in čili. Izlijemo preostalo pivo, dodamo med in vse zavrite. Ko tekočina izhlapi za polovico, poskusite omako in dodajte začimbe po okusu. Krhka krila se zmešajo z omako, posuta s sesekljano zeleno čebulo in postrežejo do mize.
Nizko kalorična prigrizek za pivo
Najboljši prigrizek za pivo je sveža kozica, pa tudi okusna in zelo hitro pripravljena. Poskrbite, da boste v skladu z našim receptom naredili kozice z omako.
Sestavine:
Za kozico:
- maslo;
- voda;
- kozice v lupini - 1 kg;
- pivo - 1 žlica.
Za omako:
- ketchup - 6 tbsp. žlice;
- Naravni hren - 1/2 tbsp. žlice;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- ščepec popra.
Priprava
Melite maslo v ponvi in vlijemo levo pivo, pomešano z vodo. Tekočino pripeljemo do vrenja, dodamo ščepec soli in kuhamo kozico dokler ni pripravljena.
Za omako mešamo vse sestavine v majhni posodi. Posoda je pripravljena služiti!
Recept za hitro prigrizek za pivo
Ta prigrizek ni samo poceni in enostavno pripraviti, temveč tudi zelo okusno. Ta recept ni le popoln za primer, ko je denar dovolj samo za pivo, ampak tudi na mizi pritisne tudi najbolj prijetne prigrizke. Mimogrede, to sladico ni samo za cvrtje cebulo, se lahko uporablja za cvrtje piščanca kril ali lignje obročki.
Sestavine:
- moko - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- paprika cayenne - 1/4 žličke.
- svetlo pivo - 3/4;
- čebula - 2 kosi;
- olje.
Priprava
Čebula, razrezana na velike obroče. V ponvi segrevamo olje. Mešajte moko z jajci, poprom in pivom. Čebulice obrišemo v testo in ocvrto ocvrto. Takšen prigrizek za pivo lahko pripravimo v multivarku, segrevamo olje v načinu "Hot".
Okusno predjed za pivo
Včasih so tudi najbolj neopazne ribe odličen dodatek k kozarcu piva. Namesto, da bi bili porabljeni na trdem kosu prekajenih rib, kupite nekaj sveže zamrznjenih sardel in pripravite prigrizek za pivo po našem receptu.
Sestavine:
- svetlo pivo - 1/2 st .;
- sol - 1/2 tsp;
- moka - pol stoletja;
- sardine, sveže zamrznjene - 100 g;
- apno;
- rastlinsko olje.
Priprava
V skledo pomešajte pivo z začimbami in prešano moko. Sardine (vse najljubše majhne ribe) se obrišejo s papirnato brisačo. V ponvi segrevamo olje za cvrtje. Ribe vržemo v kumo, vzamemo ven, pustimo odvečno drenažo in sorbitino pršimo v globoko ocvrti skorji do zlate rjave barve (2-3 minute). Naročimo ribam z najljubšo omako in apneno rezino.