Če vi ali vaši sorodniki ne delate v gostinskem sistemu ali v restavraciji, potem verjetno ne poznate takšnih jedi, ki se nanašajo na profesionalno kuhinjsko sfero, kot je marmit za vroče jedi.
Namizna plošča z ogrevano svečo
Kakšen je njegov glavni namen? V katerih primerih je to primerno uporabiti? Ali je to primerno in ali potrebujete takšne jedi v običajnih razmerah na domu? Obstaja veliko vprašanj, vendar odgovori na vse so od strokovnjakov. Naučili se bomo njihovo avtoritativno mnenje.
Torej, ogrevani marmiti pogosto uporabljajo v restavraciji in gostinstvu. So posode različnih oblik in velikosti s pokrovom. Običajno so iz aluminija, nerjavečega jekla ali toplotno odpornega stekla. Čeprav so tudi keramični marmiti, čeprav redki. Najpogosteje niso namenjeni za ogrevanje z svečami ali gorilniki in hranijo hladno hrano.
Glavni namen ogrevane marmite je ohraniti želeno temperaturo kuhane hrane. Če govorimo o domači uporabi, gre za ogrevan požar iz sveče, ki bo najbolje delovala. Medtem ko se v profesionalnem okolju pogosteje uporabljajo fontane z gorilniki ali električno ogrevanje. Gorilniki za marmite se ogrevajo z uporabo posebnega goriva, okolju prijaznega in varnega za zdravje. Električno ogrevanje je primeren tudi na distribucijski liniji.
Poroka za vroče
Odvisno od oblike, velikosti in višine sten se lahko marmit uporablja za prvo in drugo vročo posodo. Vaše goste lahko presenečete tako, da kupite tako čudež kuhinjskih pripomočkov in na svečani večerji, da svoje jedi položite v sredino mize. Prepričani smo, da bo to povzročilo veliko navdušenja in pozitivne kritike.
Glavne prednosti toplotnih hlapov so, da lahko dolgo časa hranijo vročino vaših vročih jedi. Lahko nalijete ali pour
V marmitu se hrana ne izsuši, ne zgori, ne spremeni okusa. Obstajajo univerzalni fungicidi, primerni za vse jedi, pa tudi proizvajalci pogosto nudijo dodatne funkcije.
Običajno je marmit sestavljen iz telesa, posebej oblikovanega za sveče ali gorilnike, gastronome in grelne elemente. Strokovne marmite je mogoče izračunati pod več zmogljivostmi. Toda doma se običajno ne uporabljajo, vsebujejo kompaktni modeli.