Jajcevci s paradižnikom in sira v peči - okusno in zdravo jed. Glede na lastnosti zelenjave, da absorbira olje pri cvrtju v velikih količinah, je edini način, da se zaščitite pred rakotvornimi snovmi in zmanjšate kalorično vsebino. Ta trio je dobro izbran: vsi sestavni deli so sočni in v procesu kuhanja izmenjujejo okuse med seboj.
Kako kuhati jajčevca v peči?
Jajca v pečici so najbolj priljubljeni način kuhanja zelenjave. Enostavnost in združljivost s številnimi komponentami, omogoča okusno in uporabno raznolikost prehrane.
- Ne smemo pozabiti, da morate pred kuhanjem znebiti jajčevca od grenkobe, pri čemer dodajte in zapustite 20 minut. Potem ga lahko napolnite ali ga rezite na rezine in jo pecite.
- Jajcevci s paradižniki v peči bodo postali precej zelenjavne jedi, če bi bili predhodno kuhan krompir, narezani na rezine in dajte v pečico. Od zgoraj postavimo jajčevce in pokrijemo s kroglicami paradižnika. Vse plasti je treba zamazati z majonezo, posuti s sirom in pečemo na 180 stopinj 30 minut.
- Polnjene jajčevce so še posebej dobre pri polnjenju svinjskega mletega mesa in paradižnika. Za to naredite mleto meso in paradižnik 10 minut. Jajčevec razrežite, odstranite meso, napolnite in pecite pri 180 stopinjah pol ure.
Polnjena jajčevca v pečici
Jajcevci, pečeni s paradižnikom in s sirom - drug način za okusno, preprosto in izvirno diverzifikacijo klasične kombinacije. Posebnost tega recepta je v polnjenju - sestoji iz sira, krušnih drobtin in celuloze. Svež paradižnik se zalije in razstavi od zgoraj, kar zagotavlja, da je posodica sočna tudi pri visoki temperaturi pečenja.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- paradižnik - 5 kosov;
- jajce - 2 kosi;
- kruh - 100 g;
- karanten česna - 4 kosi;
- sir - 120 g;
- olje - 100 ml.
Priprava
- Jajčevec razrežite in odstranite meso.
- Izrežemo celulozo in poprskamo s česnom.
- Ločeno, dajte paradižnik.
- Mešanico jajčevca zmešajte s sirom, drobnimi kruhami in jajci.
- Stvari z mešanico jajčevcev in prelijte z zamrznjenim paradižnikom.
- Jajcevci pečemo s paradižnikom in sirom v peči 20 minut pri 200 stopinjah.
Jajcevci z zelenjavo, pečeni s kislo smetano
Okusne jajčevce v peči se spremenijo v vitaminsko posodo, če jih pečete z zelenjavo. Jajčevec bo preživel družbo s številnimi sestavinami, zato lahko z njim varno izberete katero koli kombinacijo. Zucchini - dati sočnost, krompir - sitosti in paradižnik - pikancy in barvo. Sos iz kisle smetane bo povezoval sestavine skupaj in jih zaščitil pred sušenjem med kuhanjem.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- kisla smetana - 350 g;
- stroka česna - 6 kosov;
- sir - 150 g.
Priprava
- Krem krompirja.
- Izrežite in ostalo zelenjavo v krogih.
- Put v obliki, potresemo s kislo smetano in sira.
- Pražite jajčevce s paradižnikom in s sirom v pečici 30 minut pri 180 stopinjah.
V pečici je pečen puhac
Tudi tako preprosto jed kot jajčevci s sirom v peči, lahko predložite lepo in izvirno. Ne potrebujete kulinaričnih talentov za rezanje jajčec s tanko ploščo, rahlo razpletite, mast s česnovo obleko, premik paradižnika in sira ter pecite do rouge. Predjed je enako okusen in vroč in hladen.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- paradižnik - 3 kosov;
- majoneza - 50 g;
- sol - 10 g;
- sir - 100 g.
Priprava
- Jajcevec, ki se ne razreže do konca v obliki plošč.
- Paradižnik odrežite na obroče.
- Vsako ploščo namažite z majonezo, dajte paradižnik in sir.
- Pražite jajčevec s sirom v peči pri 160 ° za 30 minut.
Jajčevec, pečen s piščančjim paradižnikom in sira
Jajcevci v foliji v peči - eden od najbolj pravilnih načinov kuhanja. Ta "zaščita" bo ohranila naravno sočnost zelenjave in jo pustila, da jo pecijo v celoti, polnijo s paradižnikom, sirom in piščančjim mesom. Z dodatkom slednjega bo posoda postala hranljiva, polna in od lahkega prigrizka do polne sekunde.
Sestavine:
- jajčevci - 4 kosov;
- paradižnik - 3 kosi;
- sir - 180 g;
- piščančji file - 250 g;
- olje - 50 ml.
Priprava
- Filetirajte filet.
- Cut jajčevca skupaj.
- V rezanje položite rezine piščanca, sira in paradižnika.
- Pražite jajčevce v foliji s paradižnikom in sirom v peči 30 minut.
Jajčevec z mozzarello in paradižniki v peči
Jajcevci, pečeni z mozzarello - lahka italijanska jed. Obarvani krogi, ki se izmenjujejo z rezinami mozzarella in paradižnika, se pripravijo za kratek čas v peči. Kot rezultat - neverjetno okusen in bogat s hrano v barvi, ustvarjen iz najmanj izdelkov in z malo truda. Prigrizek se lahko postreže "s toploto s toploto" ali ohlajeno, kot solato.
Sestavine:
- jajčevci - 1 kos;
- paradižnik - 3 kos;
- mozzarella - 200 g;
- olje - 40 ml;
- listi bazilike - 6 kosov;
- limonin sok - 20 ml.
Priprava
- Zelenjava in mozzarella razrežemo na rezine.
- Postavite v kalup in kuhajte 20 minut pri 200 stopinjah.
- Zalijte olje, sok in okrasite z baziliko.
Jajca s suluguni in paradižniki v peči
Recepti za jajčevce v peči s sirom veljajo za številne kulinarike sveta. Kombinacija jajčevcev s paradižniki in suluguni je tradicionalno za prebivalce Gruzije. Ta vrsta sira je narodni zaklad in se pogosto uporablja v posodah. Še posebno dobro pri pečenju, ki se od zunaj ustvarja enotna hrustljava skorja in ostane v notranjosti.
Sestavine:
- jajčevci - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- paradižnik - 250 g;
- klobuk česna - 4 kos.
Priprava
- Jabolka, paradižnik in sir, razrezani v kroge.
- Mletite česen.
- Jajcevci maščijo s česnom, na vrhu pa paradižnik in sir.
- Pražite jajčevca s paradižnikom in suluguni sira v pečici 35 minut pri 180 stopinjah.
Jajcevci z brynzo in paradižniki v peči
Pečene jajčevje s sirom ne prenehajo presenetiti s svojo raznolikostjo. Ljubitelji prigriznih prigrizkov bodo zadovoljni, če bodo jajčevci dodali paradižnike in sir. Slednje ne samo okrepi okus jajčevcev, ampak tudi bogati s koristnimi substancami, saj vsebnost kalcija in fluora pretehta vse znane mlečne izdelke.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- brynza - 250 g;
- karanten česna - 5 kosov;
- paradižnik - 2 kos
Priprava
- Jajčevec polno pecite 30 minut pri 180 stopinjah.
- Rez, zmešajte celulozo.
- Združite siri s česnom in paradižniki ter vsebino jajčevcev.
- Prenos v pečico 15 minut.
Pečene bučke in jajčevci v pečici
Bučke, jajčevci, paradižniki v peči s sirom - spadajo v kategorijo preprostih in cenovno ugodnih jedi, ki jih ljubijo predvsem hostese. Hitro pečenje lajša stojalo blizu peči, kar je glavno merilo v vroči sezoni. Potrebno je samo, da narezano zelenjavo lepo položite, prelijete jajčno mešanico in jih 20 minut pošljite v pečico.
Sestavine:
- jajčevci - 450 g;
- bučke - 350 g;
- paradižnik - 4 kosov;
- mleko - 120 ml;
- jajce - 1 kos;
- sir - 200 g.
Priprava
- Zelenjava se razreza na rezine in v kalup.
- Jajšo jajca s sirom in mlekom ter prelijemo zmes zelenjave.
- Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.