Ugotovimo z vami nekaj čudovitih in rafiniranih receptov za jajčevce, pečene v peči.
Jajcevci polnjeni in pečeni v peči
Sestavine:
- mleto meso - 500 g;
- jajčevci - 2 kosi;
- žarnica - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- paradižnik - 1 kos;
- sir - 200 g;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- sol;
- posušena bazilika - 1 čajna žlička.
Priprava
Jajcevec izperemo in razrežemo skupaj. Zdaj z žlico previdno izvlecite celulozo in jo položite v krožnik. Paradižnik, drobno drobno in ga dajte v sesekljano celulozo. Prav tako dodamo drobno sesekljano čebulo in stiskamo česen po stiskalnici. V ponvi ogrejamo oljčno olje in položimo čebulo s česnom. Hitro jih pržite na šibkem ognju približno 5 minut, nato pa dodajte kremo in kuhajte občasno in mešajte približno 10 minut.
Nato dodajte paradižnik in celulozno celulozo, gojite 8-10 minut. Medtem, ko je vse pripravljeno, sesimo sir na velikem termo. Pripravljeno polnjenje pripravimo s pomočjo žlice z luknjami v jajčevih plovilih, potresemo z naribanim sirom in v pečici pošljemo 30 minut, segreto na 180 stopinj. Pripravljene jajčevce, čolni, pečeni v pečici, so služili kot samostojna jed za večerjo ali kot prigrizek za goste. Izkazalo se je zelo okusno, zdravo in hranljivo.
Recept za jajčevec, pečen v peči
Sestavine:
- piščančje prsi 550 g;
- jajčevci - 750 g;
- sir "Mozzarella" - 100 g;
- Čebula - 200 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
Jajcevec opere, posuši in razrežemo na majhne rezine. Vsak trak soli po okusu, posuta z italijanskimi zelišči, damo na pekač za pekač in ga napolnimo v predgreto pečico za 180 stopinj. Tokrat potekajo, dokler olupljeni in sesekljani čebulasti prstani v olja. V drugem krožniku pražite piščančje prsi , narezane na kocke.
Zdaj pa ugotovimo, koliko pecite v jajčevcu v pečici. Približno 15 minut kasneje pazljivo vzemite posodo iz jajčevca iz pečice, na njih pražite piščanec, nato čebulo, potresemo z naribanim sirom in po 15 min v pečico.
Jajcevec, pečen v peči v celoti
Sestavine:
jajčevci - 4 kos
Priprava
Peč se vključi in segreje na najvišjo temperaturo. Jajčevec temeljito oprati in posušiti z brisačo. Nato jih na eni strani razbijemo z vilicami v 2-3 mestih. Razširite modro na žar in postavite ponev pod dno. Pečemo jajčevec približno 40 minut do mehkega. Pripravljene zelenjave se ohladijo in luščijo. Po želji lahko celuloze, pečene v pečici, namažemo z majonezo, ali pa namažemo s česnom. Tudi iz pečenih jajčevcev lahko pripravite različne izvirne solate.
V pečici pečemo valjane jajčevce
Sestavine:
- paradižnik - 3 kos;
- jajčevci - 1 kos;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- kis - 3 tbsp. žlice;
- sir - 50 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- koriander - 1 šopek;
- začimbe.
Priprava
Jajcevec opere, posuši in razrežemo na tanke rezine. Nato sperite rezine v rastlinskem olju. V mešalniku, mletega paradižnika, olupljenega česna in popra, dokler ne nastane pire. Po tem se zmes zelenjave doda v okus in začinjena s poprom. V krompir peljemo zelenjavni pire krompir, kuhamo 5 minut in na samem koncu dodamo malo kisa in drobno sesekljanega cilantra. Podmažite trakove jajčevca z nastalim omako, zvite v zvitke, potresemo z naribanim sirom in pečemo v peči 5 minut pri 180 stopinjah.