Obstaja veliko zanimivih receptov za kuhanje modre barve. V tem članku boste našli zanimive recepte pečenega obleke.
Jajcevci, pečeni z ventilatorjem v peči
Sestavine:
- jajčec srednje velikosti - 3 kosov;
- gosto paradižnik - 3 kosov;
- majoneza - 90 g;
- česen - 2-3 stroka;
- sir - 140 g.
Priprava
Jajčevci srednje velikosti so moji, odrezali smo njihove repice in jih narežemo na polovico, nato pa vsak del razrežemo z vzdolžnimi ploščami, ne da bi rezili do 2 cm do konca. Zdaj pa vsak sloj potresemo s soljo in jo odstranimo, da odstranimo grenkobe. Medtem smo paradižnike zrezali z obroči. Potem se vsak od njih razreže na polovico. Sir rezan z ploščami. Česen narezan na majhne. Zdaj preusmerimo sok iz jajčevca, jo odcedimo, posušimo zelenjavo, nato pa v vsakem rezu položimo košček sira in paradižnikovih rezin. Zdaj pripravimo pripravljeno jajčevje v obliko, damo majonezo in pečemo pečenko. Po 40 minutah pri 180 stopinjah jajčevcev, pečenih z ventilatorjem s paradižnikom in sira, bodo pripravljeni.
Jajcevci, pečeni z ventilatorjem v peči z mletim mesom
Sestavine:
- mleto meso - 250 g;
- jajčevci - 4 kosov;
- sir - 100 g;
- čebula - 140 g;
- zelenjava;
- sol;
- paradižnik - 2 kosov;
- majoneza.
Priprava
V opranih jajčevcih naredimo vzdolžne rezine. Postavimo jih v slano vrelo vodo in segrevamo 5 minut. Pražite kremo s tanko sesekljano čebulo. Paradižnik za minuto spustite v vrelo vodo, lupite in odstranite celulozo z polkrogami debeline približno 7 mm. Postavimo jajčevce na pladenj za pečenje, v njihovih delih pa položimo paradižnikove rezine in praženo mleto meso. Po želji uporabimo sloj majoneze in top s sirom. Posodo izperite približno pol ure pri zmerni temperaturi. In preden smo služili, smo razrezali razrezane zelenice.
Jajcevci, pečeni v peči s slanino
Sestavine:
- majhne jajčevce - 500 g;
- paradižnik gostih sort - 3 kosov;
- česen;
- slanina - 125 g;
- sir - 120 g;
- majoneza;
- sol.
Priprava
Jajcevci so moji, posušeni in vsak od njih se razreže na plošče, tako da pride ven ventilator. Rezi se solijo in zapustijo pol ure. Po tem se sol izperi in posuši. Bacon razrežemo na trakove. Paradižnike narežemo na polovice obročev in siri na rezine. Gredice smo vstavili v kalup, v slanino damo slanino, poper, sir in paradižnik. Majonezo zmešajte z melenko sesekljanim česnom in zmes, dobljena od zgoraj, prevlečena z jajčevci. 30 minut jih položite v ogrevano pečico. Jajcevci, pečeni z ljubiteljem sira in slanine, so takoj vroči.
Uživajte v vašem apetitu!