Gem iz jabolk - najbolj okusni recepti za pripravo sladkih konzerv

Pripravite marmelado iz jabolk je lažje, kot pa, da varite druge marmelade. V tečaju lahko pustite zavrnjeno sadje, ker bodo podvrženi mletju. Glede na želje tistih, ki bodo okusili dobrote, jih lahko kuhamo debele, bolj tekoče, debele ali žele.

Kako kuhati jabolčni džem?

Apple jam je najpreprostejši in zato priljubljen, delikat v številnih domovih. Obstaja veliko receptov za pripravo in osnovni enodelni obrok za zelo malo ljudi.

1. Jabolka je bogata s pektinom, zato v sestavku ni smiselno dodajanje želirnih sestavin.
2. Sadite na različne načine, da naredite homogeno preprosto marmelado iz jabolk, rezine se premikajo skozi mesno mletje.
3. Pripravljena marmelada iz jabolk doma lahko vsebuje majhne koščke, rezine v tem primeru razrezane z majhno kocko.
4. Plodovi so dobro kombinirani z agrumi, cimetom, hruškami, zaradi česar večkomponentni marmelada ni težja od klasične različice.
5. Odpravite težav pri kuhanju gospodinjskih aparatov - izdelovalec kruha in multivark. Pomembno je počakati na vrenje in odstraniti vso peno.

Apple jam - recept za zimo skozi meso mlinček

Vredno je poskušati pripraviti okusno in homogeno marmelado jabolk, enostaven recept za zimo ne bo povzročal težav med proizvodnim procesom. Rezine lahko zmešamo z lupino, vsebujejo največjo količino pektina, ki je odgovorna za gostoto dobrote. Pakirano marmelado v kozarcih je še vedno tekoče, med skladiščenjem doseže želeno konsistenco.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 800 g;
• limonin sok - 100 ml.

Priprava

1. Odstranite jabolka iz semenskega škatle, se pomaknite skozi brusilnik mesa, hitro prelijte limonin sok in premešajte.
2. Ogenj, dodajte sladkor v delih, odstranite peno.
3. Kuhajte pri minimalni toploti 20 minut.
4. Porazdelite do bank in roll.

Jagnjavno-jabolčni zastoj

Apple jam, recept, ki predvideva dodajanje ingverja, je odlična pomoč, kadar je treba pomagati sorodnikom v boju proti prehladu . Ta marmelada je nepogrešljiva v izven sezone, lahko jo poješ samo žlico, tako da se okusi. Te sestavine so dovolj za polnjenje 2 pločevinke 0,5 litra.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• sladkor - 2 kg;
• ingver - 50 g;
• limonin sok - 50 ml.

Priprava

1. Rezano jabolko, prelijte limonin sok, dodajte sladkor.
2. Položite obara, odstranite peno.
3. Ginger rešetko, vlijemo v jam od jabolk.
4. Vreli še 15 minut in prelijte čez robove, zavite. Obrnite vsebnike in jih pustite vroči za počasno hlajenje.

Apple jam z limono za zimo - recept

Nenavadno okusno marmelado iz jabolk z limonino barvo postane svetlo, prozorno in zelo debelo, ker pektin ne vsebuje samo jabolk, ampak tudi citrusne lupine. Žganje takšne dobrote ne potrebuje dolgo časa, med shranjevanjem se zgostijo. Če odstranite vso nastalo peno, boste dobili pregleden zastoj.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limona - 1 kos.

Priprava

1. Zedra rečeš na fino rezilo, odstranite belo lupino od limone, meso razrežite na kocke, odstranite kosti.
2. Peel jabolka, rezano fino.
3. Zmešajte vse, dodajte sladkor.
4. Kuhajte, odstranite peno, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Vroči zamašek limonov in jabolk 10 minut.
5. Nalijte v pločevinke, zavite s pokrovi. Postavite pod odejo za samo-sterilizacijo.

Jabolčni džem s cimetom

Jabolčni džem z cimetom v izven sezone bo idealno polnjenje za pite. Nenavadno okusno zdravljenje bo privlačilo vse ljubitelje začinjenih sladkih gredic. Za večji okus lahko dodate klinčke in kardamom, limonin sok ne pusti, da se kosi zatemnejo, in prazno bo izšlo svetlo in pregledno.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• cimet - 2 tsp;
• stroka - 5 kosov;
• kardamom - 1 tsp;
• limonin sok - 100 ml.

Priprava

1. Jabolka razrežite v kocko, prelijte sok, premešajte.
2. Vnesite sladkor, kuhajte kuhar in odstranite vso peno.
3. Po 20 minutah dodajte cimet, kardamon in klinčki, vreti 5 minut.
4. Pripravite marmelado iz jabolk na pločevinke, plute. Obrnite robove, pokrijte z odejo, po enem dnevu premaknite se v hladno sobo.

Apple marmelada z pomarančami za zimo - recept

Gem iz jabolk in pomaranč je svetlo in nenavadno okusno poslastico, ki bo med domišljijo sladke konzervacije povsem častno mesto. Recept za kuhanje je podoben limoninemu marmeladi, a okus in aromo te gredice ne izgledata kot eno zdravilo. Takšna marmelada bodo vsa gospodinjstva jedla z žlico, pozabljala pa bi se na spodobnost za mizo.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• pomaranče - 2 kosi;
• sladkor - 1 kg;
• limonin sok - 100 ml.

Priprava

1. Rezano jabolko, prelijte limonin sok, premešajte.
2. Odrgnite fino oranžno lupino, odstranite belo lupino in fino rezite oranžno.
3. Zmešajte sadje, počasno ogenj, postopno uvajanje sladkorja, počakajte, da se popolnoma raztopi, odstranite peno.
4. Pripravi se 15 minut, v sterilnih kozarcih prelijemo marmelado in jabolka, jih zavrtimo s pokrovi. Obesite toplo odejo, počakajte, da se popolnoma ohladi, preuredite v shrambo.

Jabolčni džem

Zimska slamnata džema za zimo bo še posebej okusna, če uporabljate sliv "madžarski", ima gosto meso brez žil in dobro ločeno kost. Lahko naredite homogeno drozge, sekanje sadja z mesarskim mlinom ali porabite malo več časa, s čimer rezite rezine na koščke.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• slive - 2 kg;
• sladkor - 3 kg;
• limonin sok - 200 ml.

Priprava

1. Rezano jabolko fino, prelijte limonin sok, dajte tukaj slane slive, premešajte.
2. Ogenj, dele sladkorja, odstranite peno.
3. Kuh dokler se sladkor ne raztopi, približno 15 minut.
4. Razmnožite na steriliziranih kozarcih, zavite. Po nekaj dneh ga zaviti v toplo odejo in jo premaknite na hladno mesto.

Gem iz jabolk in hrušk

Slasten in preprost marmelad iz jabolk in hrušk za zimo je idealen za polnjenje domače peke, se izkaže, da je debelo, gosto, ne širi, postane zelo gosto in žele med skladiščenjem. Različni okus kardamoma in citrusov sok ne omogočata zatemnitve. Število sestavin se izračuna za 2 pločevinke 0,5 litra.

Sestavine:

• jabolka - 1,5 kg;
• hruške - 1,5 kg;
• sladkor - 2 kg;
• limonin sok - 150 ml;
• kardamom - 1 tsp.

Priprava

1. Rezano jabolko in hruške z majhno kocko, prelijte limonin sok, premešajte.
2. Dodajte sladkor, pustite 2 uri.
3. Počasi ogenj, počakajte, da vre, odstranite peno.
4. Roke 20 minut, prelijte pločevinke, zavite, pokrijte s toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Apple jam v izdelovalca kruha

Pri pripravi kruha pripravlja marmelado jabolk, če obstaja poseben režim. Pomembno je počakati na vrenje in odstraniti peno, nato pa bo naprava opravila vsa dela samega - in zvaril in zmešal maso, kuhar bo še naprej nalil čez steriliziran džem in pluto. Posode ne morete napolniti več kot polovico volumna, tako da marmelada ne pobegne.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• limonin sok - 50 ml;
• sladkor - 1 kg.

Priprava

1. Izrežite jabolka na majhne kocke, nalijte v kruh kruha, prelijte v limonin sok, premešajte.
2. Vpišite sladkor, pustite 3 ure, da izoli sok.
3. Izberite način "Jam", pritisnite "Start", kuhajte do signala. Pred vrenjem odstranite vse pene.
4. Nalijte parove kozarce, tesno tesnite. Zavite v toplo tančico, počakajte na hlajenje, postavite v shrambo.

Apple jam v multivarku

Enako kot pri izdelovalcu kruha je marmelado pripravljeno iz jabolk v multivarku. Količina jabolčne mase ne sme preseči polovice volumna skodelice, kuhati z odprtim ventilom in občasno premešati. Če naprava ni opremljena z načinom "Jam", uporabite "Soup" ali "Dušenje", ki podaljša čas na 1,5 ure.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 600 g;
• limonin sok - 100 ml;
• voda 100 ml.

Priprava

1. Jabolka razrežite v kocko in prelijte limonin sok.
2. Uvesti sladkor in vodo.
3. Postavite skledo v multivark, izberite način "Jam" za 1,5 ure, pripravite na signal.
4. V procesu odstranite peno in občasno premešajte.
5. Nalijte v sterilne kozarce, pečat tesno zaprti. Da odstranimo v vročini za samo-sterilizacijo, v dan, da na hladnem mestu.