Bagele s češnjami - odlično pecivo, ki vas bo celo pozimi spominjalo na toplo poletne dni in napolnilo hrano z okusno aromo.
Kuharski sir se zvije s češnjami
Sestavine:
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- sladkor - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- moka - 350 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- češnja.
Priprava
V skutini prelijemo sladkor, prelijemo jajce, damo olje, pecilni prašek in dobro premešamo. Postopoma potresemo prešito moko, gnetemo elastično testo, ga zvijemo v kosmič, zaviti v folijo in jo odstranimo 1 uro v hladilniku.
Nato se razdelimo na dva identična dela, vsaka vrgla v okroglo pogačo, razdelimo diagonalno v 8 segmentov in razprostrimo polnjenje - češnja v svojem soku - na velik del trikotnikov. Vlečemo gladke vreče, ovijemo jagode v notranjost. Pekač za mletje namazujemo z oljem, namažemo na njej peciva in pečemo valjčke s češnjami brez kvasovk, dokler se ne zaprejo v predhodno segreti pečici 180 stopinj približno 20 minut.
Recept za sandale s češnjami
Sestavine:
- kisla smetana - 100 ml;
- moko - 2 kosi;
- margarin - 100 g;
- cimet - ščepec;
- sladkor - 1 tbsp. žlica.
Za polnjenje:
- sladkor - 10 čajnih žlic;
- zamrznjena češnja brez jam - 100 g.
Priprava
Torej, če želite pripraviti peščene vreče s češnjami, združite kislo smetano z mehčano margarino, prelijte sladkor, moko, dajte cimet in pecilni prašek. Nato gnetite homogeno testo in pustite 20 minut na hladnem mestu za počitek. Po tem smo ga razdelili na tri dele, vsaka jih potegnemo v tanek krog in ga razrežemo na 8 delov diagonalno. Nato položite malo češenj, posipajte jagode s sladkorjem in zvijete testo s čopičem. Pečemo pecivo na 180 stopinj približno 20 minut, dokler zlato rjava.
Kvasovi vreče s češnjami
Sestavine:
- mleko - 2 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- svež kvas - 50 g;
- sladkor - 0,5 kosov;
- maslo - 100 g;
- moko - 4 kosi;
- češnja v svojem soku - 1 l;
- Jajce - za mazanje.
Priprava
Analizirali bomo še eno različico, kako pripraviti vreče s češnjo. V skledo izlijemo sladkor, položimo kvas in dobro gnetemo. Nato prelijemo v toplo mleko, prelijmo jajca, vlijemo v moko in gnetemo testo. Nato ga pustite približno 1 uro na toplem mestu, nato ga zavrtite v tanek krog in ga razrezajte diagonalno v 10 segmentov. Zdaj postavite konzervirane češnje, predhodno odtekajte sok in zavite v testo. Mleto pecivo zmešajte z jajcem, posujte s sladkorjem in pecite približno 20 minut v vroči pečici.