Testenine z paradižnikovimi pastami - proračun in enostavna možnost za krepko večerjo. Če želite posodo okusnejšo in pikantno, lahko po želji dodate žarek, česen ali sveža zelišča. Tak recept je vedno koristen za vsako hostico in vam bo prihranil čas.
Recept za testenine s paradajzno pasto
Sestavine:
- testenine - 405 g;
- paradižnikova domača testenina - 205 g;
- začimbe;
- čebula - 45 g;
- česen - 5 g;
- voda filtrirana - 45 ml;
- oljčno olje ;
- piščančja kocka juhe - 1 kos.
Priprava
Torej, pripravimo omako s paradižnikovimi pastami za testenine. Za to čiščenje čebule, česna, koščke z nožem in nekaj minut prelazimo zelenjavo na ogrevano oljčno olje. Nato razširite paradižnikovo pasto, sperite začimbe, razredčite rahlo filtrirano vodo in temeljito premešajte. Zmešajte mešanico za 3 minute, dokler ne premešamo.
Makaroni se kuhajo, dokler niso pripravljeni, v vodo se po volji vržejo razpadajoče kocke bujona. Nato jih zavrzite v cedilo, nato pa jih prenesite v paradižnikovo omako in premešajte z žlico.
Makaroni z paradižnikovim pirejem in sira
Sestavine:
- testenine - 305 g;
- paprika - 65 g;
- česen - 2 stroka;
- smetana - 205 ml;
- rastlinsko olje;
- paradižnikova pasta - 155 ml;
- začimbe;
- sir - 155 g.
Priprava
Na rdeče vroče rastlinsko olje prepražimo do rouge, olupljene in sesekljane čebule s česnom. Nato previdno vlijemo v smetano, damo paradižnikovo maslo in začutimo začimbe. Vse temeljito premešajte in pustite, da se ohladi na najmanjšem ognju.
Ne izgubite časa, kuhajte, dokler ne pripravite testenin, nato pa jih pospravljamo na plošče in vodo s sokovi s paradižnikovimi pastami. Vsaka porcija je posuta z naribanim sirom in takoj služijo mizi.
Testenine z mleto meso in paradižnikovo pasto
Sestavine:
- špageti - 405 g;
- mleto meso - 305 g;
- paradižnikova pasta - 255 g;
- voda - 105 ml;
- česen - 5 g;
- čebula - 45 g;
- začimbe.
Priprava
Čebulice s česmi shinkuem in česen se očistijo in drobno sesekljajo. Žganje zelenjave v ponvi na ogretem rastlinskem olju nekaj minut. Nato dodajte mleto meso, začutite z začimbami in premešajte. Uvedemo lepo paradižnikov paster in počakamo 5 minut, nato pa nalijemo v pol kozarec vode in pokrijemo s pokrovom.
Špagete vnaprej kuhamo v vreli vodi in nato v omako vročega mesa in premešamo. Testo pripravimo v mornarici s paradižnikovim pastom na mizo v vroči obliki.