Svinjina s krompirjem v multivariantnem

Obstaja veliko zanimivih in okusnih receptov za svinjino. Lahko ga ocvrto, pečeno, kuhano iz njega za polnjenje pite - v kakršni koli obliki postane obrok bogata in okusna, ker je meso dovolj maščobo in dovolj hranljivo.

Svinjina s krompirjem, kuhana v multivarku - to je eden od win-win receptov, ki bo prosil otroke in še posebej moške. In vsaka ljubica bo zadovoljena s preprostostjo kuhanja in dejstvom, da se večer ne sme držati v kuhinji, temveč se vključiti v prijetnejše stvari.

Krompir s svinjino v multivarku

Sestavine:

• meso - 0,5 kg;
• krompir - 1 kg;
• čebula - 1 kos;
• gobe - 400 g;
• korenje - 1 kos;
• česen - 3 stroka;
• rastlinsko olje;
• sol, poper, začimbe - po okusu.

Priprava

Najprej sipajte česen v načinu "pečenja" približno 5 minut, nato dodajte sesekljano čebulo in naribano korenje, nadaljujte kuhanje v istem načinu še 8 minut. Meso razrežemo na majhne koščke, sol, poper in vržemo v multivarko v zelenjavo. Stew približno 15 minut. Nato dodajte krompir, narezan na majhne kocke, gobe in kuhajte 20 minut, nato preklopite v način "kaljenja" in meso pustite v multivarku še 30 minut.

Recept za svinjino v multivariatnem

Pripravite meso na več načinov - z dodatkom minimalnega nabora zelenjave - čebulo, krompirja, svinjine. Vendar pa lahko družino presenetite tako, da jim prihranite okusno, zadovoljivo in aromatično večerjo, če dodate kislo smetano med postopkom gašenja. Potem se bo krompir s svinjino v multivariantu izkazal za zelo sočno.

Sestavine:

• meso - 0,5 kg;
• krompir - 1 kg;
• čebula - 1 kos;
• kisla smetana - 200 g;
• korenje - 1 kos;
• česen - 3 stroka;
• rastlinsko olje;
• sol, poper, lovorjev list - po okusu.

Priprava

V skodelici multivarka nalijte 3-4 žlice rastlinskega olja in položite drobno sesekljano čebulo in naribano korenje. Približno 10-15 minut žvečite v načinu "pečenja". Medtem ko se zelenjava pripravlja, speremo meso in ga razrežemo na majhne koščke, jo dodamo v multivark in še naprej ponovimo v istem načinu še 15-20 minut. Nato sezono in sezono z začimbami.

Smetana se vzrejajo z vodo in vlijejo v praženo skorjivo meso. Zaželeno je, da je vsa mesa prekrita s tekočino, nato pa bo svinjsko meso s krompirjem v multivarku bolj sočno. Dodamo krompir, narezan, sesekljan česen in kuhamo v načinu "kaljenja" približno 1 uro. Ko služijo na mizi, posodo posujte z zelenjavo.