Cenimo nove kuhinjske pripomočke za njihovo vsestranskost in sposobnost, da pomagamo v vsakdanjem življenju, pri čemer je več časa za prosti čas. S pomočjo multivarkerja, na primer, so bile gospodinje usposobljene za kuhanje peciva, stranskih jedi in mesa, slednje pa so bile najuspešnejše. Najbolj priljubljeno meso, kuhano v multivarku, je piščanec, najbolj pikantni in poceni del ptice pa so krila. Piščančja krila, ki jih bomo kuhali v multivariatni obliki za preproste in nenavadne recepte, so nekatere jedi pripravljene hkrati z okrasom.
Piščančja krila s krompirjem v večkratnem delu
Povprašajte povprečno jedo o najbolj priljubljeni kombinaciji izdelkov za naš dnevni meni in v zameno zagotovo slišali o piščanca s krompirjem. Piščanec in krompir lahko kuhamo na ducat različnih načinov, vendar je najboljša stvar v multivarquetu obara.
Sestavine:
- piščančja krila - 930 g;
- čebula - 115 g;
- maslo - 55 g;
- lovorjev list - 5 kosov;
- česen - 1 zob;
- paradižnikova pasta - 70 g;
- sladkor - 55 g;
- sojina omaka - 30 ml;
- limonin sok - 35 ml;
- Jadrnica - 2 kosi;
- krompir - 420 g.
Priprava
Predrezajte pralna krila okrog sklepa in jih posujte v skledo na "Bake". Ko je lupina na krilih zgrabila rdečilo, oblečite ptičje obroče čebule in krompirja. Pripravite omako, v kateri se bodo proizvodi zamrznili z mešanjem česna, paradižnika, sladkorja, citrusov sokov in soje. Dobljeno pasto razredčimo s 600 ml vode in prelijemo omako nad piščancem in krompirjem. Postavite laurel, badon, preklopite na »Kaljenje«. Priprava piščančjih kril v sojini omaki v multivarku traja približno eno uro in pol, omaka se mora zgostiti, vendar ne zažgite, po potrebi dodajte tekočino. Potem odstranite lovor od žlice in ga postrezite.
Piščančja krila z rižem v multivariatnem
Sestavine:
- moka - 65 g;
- paprika - 5 g;
- Sušen česen - 1 čajna žlička;
- maslo - 45 g;
- piščančja krila - 7 kosov;
- riž - 1 tbsp.
Priprava
Preden kuhate piščančje krilce v multivarku, sperite krila in jih posušite. Pripravite mešanico moke, mešajte moko s papriko, sušen česen in ščepec soli. Piščanca peljemo v nastalo mešanico in jo narežemo v skledo multivarke na "Bake". Medtem ko so krila porjavljena, sperite riž in pustite odvečno vlago izprazniti. Dodajte riž k piščancu in premešajte, izmerite dvakratno količino vode iz prvotne količine žit, dodajte tekočino v skledo in pojdite na možnost "Kasha" ali "Pilaf". Čas bo samodejno nastavljen, boste morali počakati na signal.
Piščančje krilce v multivariatni recepturi
Sestavine:
- piščančja krila - 1,4 kg;
- suho belo vino - 145 ml;
- sladkor - 25 g;
- sojina omaka - 115 ml;
- česen - 7 zob;
- 3 značke badjana;
- kis - 5 ml;
- posušena bazilika - 1 žlica. žlica.
Priprava
Piščančja krila kuhamo na "pečenju" v dobro segreti ponvi, temni. Ko lupino na piščancih obrišemo, vlijemo v suho belo vino, dodamo sojo in sladkor, nato pa stisnemo vsebino multivark česna, dodamo kis, bosiljak in kad. Pustite, da vse ujamejo na "Kaljenje" eno uro.
Žgane piščančje krilce v multivarku
Super hrustljava krila bo naredila polnjenje škroba, multivark v tem primeru, uporabite način za globoko cvrtje.
Sestavine:
- piščančja krila - 1,3 kg;
- sušen česen - 5 g;
- škrob - 115 g.
Priprava
Škarje zmešamo s ščepcem soli in suhim česnom. Ploščo potegnite v nastalo suho mešanico, nato pa ga popršite v multivarku, v njej segajte več kozarcev rastlinskega olja. Ko je ptica porjavela, jo položite na servetke.