V tem članku vam bomo povedali tri različne recepte, v bistvu enako jed. To bo kratek, kvas in preprosto na kefirskem testu. Kateri recept si raje zase. Glavna stvar je, da boste na koncu zagotovo dobili dober rezultat, ker te recepte so že preverili hostese.
Recept za preprosto pito na kefir z marmelado v multivarku
To pito lahko imenujemo "pet minut", ker Tu so vse sestavine mešane in pečene brez valjanja, širjenja in drugih težav.
Sestavine:
- marmelada - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- jajce - 3 kosi;
- soda - 15 g;
- sladkor - 145 g;
- moko - 390 g;
- vanilin, sladkor v prahu , maslo.
Priprava
Jam je zaželeno jemati sladko in kislo, na primer kosmulje ali sliv. Dodamo sok in dobro premešamo. V tem primeru se masa pretvori v debelo peno. Sladkor se prekinja z jajci, dodamo kefir in postopoma uvajamo moko z vanilinom. Vse je treba skrbno pomešati, tako da testo ne deluje s kockami. Damo marmelado v končno testo in ga premešamo. Smo mešali skodelico multivarknega olja in izlili testo. Pita se pripravi v načinu "pečenja" 45 minut.
Kako kuhati torto z marmelado džem v multivarku?
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- kvas - 30 g;
- sladkor - 125 g;
- mleko - 160 ml;
- rastlinsko olje - 55 ml;
- moka - 480 g;
- drobtine - 75 g;
- mamina malina - 200 ml;
- vanilin, sol - ščepec.
Priprava
Kvas gnetite z vilico z eno žlico sladkorja, naj bo tekoča masa. Lahko vzamete suh kvas, nato pa trikrat manj. Nalijte tople mleko, dodajte 180 g moke, dobro mešanico, ni grozno, če se na tej stopnji oblikujejo kocke, nato se razpršijo. Pokrijte in hranite v vročini 15 minut.
Medtem se jajce meša z maslom, soljo, sladkorjem in vanilinom. Mi zmešamo s približano oparo in postopoma odnesemo moko tam, vsakič dobro mešamo. Konico gnetenja lahko zaključite na mizi in jo prašite z moko. Testo ni gosto, če se ne drži roke, to pomeni, da je pripravljen. Postavili jo bomo v skledo in pustili eno uro toplo. Po tem se ponovno zmešamo in razdelimo na dva neenaka deleža. Večja polovica se zvije v ravno pogačo in doda v skledo multivarkerja, tako da se vzpenja na stene. Jam se pomeša s krušnimi drobtinami in se vlije na testo. Krekerji bodo pobrali prekomerno vlago in ne bodo mogli iti. Robovi so zaviti znotraj marmelade. In zdaj razprostrite majhen del testa in pokrijte torto, lepljenje s spodnjim slojem okrog robov. Kot polnjenje lahko dodate kvaru in skuto. Kuhamo pito v načinu "Pečenje" 1 uro. 20 minut, preden se pripravite na pripravljenost, tako da je zgornji del obarvan tudi.
Rdeča peskovna pogača z džemom v multivarku
Sestavine:
- maslo - 205 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 115 g;
- moko - 315 g;
- pecilni prašek - 15 g;
- džem - 200 g;
- škrob - 50 g;
- limonin sok - 20 ml;
- vanilin.
Priprava
Moko premešajte in pomešajte s praškom za peko in vanilinom. Olje pred kuhanjem je bolje zamrzniti, dobro ali pa dobro ohladiti. Naša naloga je, da olje zmešamo bodisi z nožem ali po višini, če je zamrznjeno. To je, da ga lažje mletite z moko v drobtinec. Najlažji način je, da to naredite z rokami. Nafto lahko načeloma zamenjamo z dobro kremo margarino. Jajca pretepajo s sladkorjem, dodajo limonin sok in ga pošljite na drobno maslo, dobro premešajte, če se držijo