Vsaj enkrat na teden naj vsakdo jedo ribe, saj je vir beljakovin, različnih vitaminov in elementov v sledovih. Vsebuje vsa znana in zelo koristna ribja olja . Poleg tega so ribe čudovit prehrambeni izdelek, še posebej, če ga kuhate za par ali v večvalentnem.
Vsaka riba je popolnoma združena s krompirjem. Danes bomo govorili o tem uporabnem kulinaričnem duetu in vam povedali, kako kuhati v multivarcku čudovito in zdravo ribe s krompirjem.
Ribe s krompirjem v parih v večkratnem vrstnem redu
Sestavine:
- postrv ali losos - 500-700 g;
- krompir - 1 kg;
- česen - 3 stroka;
- koper - 1 šopek;
- maslo kremasto - 50 g;
- Sol in črna paprika - po okusu.
Priprava
Očistimo in, če je potrebno, rezimo krompir. Filete ali zrezki iz poperice, soli in potresemo s sesekljanim koprom. V kozarcu multivarka pitamo vodo, damo krompir, česen, koper in malo soli. Ribe smo dali v posodo za pare, ki jo nato položimo na skledo in kuhamo v načinu "kuhanja s paro" 25-30 minut.
V jed, pospravljamo krompir in ribe. Krompir se napolni z raztopljenim maslom in posuti s koperjem. Krompir lahko pečete z ribami v foliji ali pa pečete kašo z ribami in krompirjem. Okus posode s takšnim pripravkom je preprosto okusen. Kuhajmo!
Recite ribe s krompirjem v foliji
Sestavine:
- vse rdeče ribe - 4 majhni zrezki;
- krompir - 2 gomolji;
- trdi pikantni sir - 60 g;
- limona - 4 majhne lobule;
- koper - po okusu;
- Sol in začimbe za ribe - po okusu.
Priprava
Zreze soljene ribe, namažemo z začimbami in dajmo promarinovatsya eno uro. Na koščku folije položite zrezek na vrh rezine limone, olupljeni in rezani krompir, potresemo z naribanim sirom in folijo zložimo z vrečko. To naredimo še trikrat. Naše vrečke položimo v multivark in pečemo v načinu "pečenja" 45-50 minut. Poskrbimo za posodo, posuta s sesekljanim koperjem.
Drozgica z ribami in krompirjem v multivariatnem
Sestavine:
- ribji file - 500 g;
- krompir - 1 kg;
- čebula srednje velikosti - 1 kos;
- sveži paradižniki - 2 kosi;
- kisla smetana - 200 g;
- težki sir - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- svež koper - po okusu;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Priprava
Ribe zrežite na koščke, krompir, čebulo in paradižnike. Pustimo sir skozi rdečo. V kislo smetano dodajte piščančji česen, sol, poper in koper.
V skledi so sestavine multivarka postavljene v plasteh po naslednjem vrstnem redu: krompir, ribe, čebula, paradižnik. Vsaka plast je podmazana, pripravljena iz kisle smetane, z omako. Sperite na vrhu s sirom in pečemo v načinu "Pečenje" eno uro. Postrezite na mizo in začitite z koperjem. Bon appetit!