Jogurt je najbolj odlična kombinacija koristnih in prijetnih. S kakršnim koli dodatkom, ki ga še nismo uspeli, bo vedno ostala najljubša zabava za otroke in odrasle. In ali ste vedeli, da je mogoče jogurt kuhati doma, še posebej, če imate tako lepo stvar kot multivarker.
Pogovorimo se s tabo o tem, kako narediti jogurt v multivariatnem okolju.Pitni jogurt v multivarku
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- krema 11% - 500 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- vsak jogurt brez dodatkov - 200 ml.
Kako kuhati jogurt v multivariatnem? Torej, najprej zmešajte vse sestavine v posodi in jih premešajte z mešalcem. Nato dobimo nastalo maso mleka na majhne steklene kozarce in pokrijemo s filmom za hrano. Kot multivarker postavimo brisačo, nalijemo malo vode, položimo kozarec, zaprite pokrov in kuhamo v načinu "Ogrevanje" eno uro. Po zvočnem signalu takoj vzemite jogurt, tako da nima časa za zamrzovanje in odstranjevanje kozarcev v hladilniku 2 uri pred popolnim hlajenjem. Ob koncu časa je pripravljen okusen pitovni jogurt brez dodatkov in barvil!
Sadni jogurt v multivariatni industriji
Jogurt, kuhan v multivarku, je zelo okusen, nežen v strukturi in debel v doslednosti. Če dodate sadje in jagodičje, bo postalo veliko bolj hranljivo in bolj uporabno. Od takega občutka ne morejo zavrniti odraslih ali otrok.
Sestavine:
- Jogurt "Activia" - 200 ml;
- Mleko - 0,5 litra;
- banana - 1 kos;
- Jagode - 150 g.
Priprava
Kako kuhati sladek domači jogurt v multivariatnem? Za začetek zmešamo banane in jagode, ki jih prelijemo v pire. Nato dodamo jogurt in premešamo. Mleko se segreva v mikrovalovni pečici za eno minuto. Zdaj vlečemo vročo mleko v posodo za mešalnik in jo dobro razrežemo. Nato prelijemo nastalo mešanico v steklene kozarce, pokrijemo s folijo in jo popravimo z elastičnimi trakovi. Na dnu multivark, položite brisačo in na njej položite kozarec. Nato prelijte vročo vodo do stopnje mešanice mleka. Vklopimo način "Ogrevanje" in počakamo približno 20 minut. Po pripravljenem signalu, brez odpiranja pokrova, počakajte natanko eno uro in ponovno vklopite 20 minut. Ko se masa ohladi, v hladilnik postavite kozarce dve uri. Po ohlajanju je končan jogurt s sadnimi aditivi, kuhan v multivarku, na mizi.
Čokoladni jogurt v multivariatni industriji
Mnogi otroci imajo radi jogurte, a nekatera mama v trgovinah ne kupujejo tako, da se bojijo zdravja svojih otrok, saj večina proizvajalcev dodaja barvila in prehranske dodatke. Slasten in zdrav čokoladni jogurt je narejen doma v multivarku.
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- krema 11% - 500 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- jogurt brez dodatkov - 200 ml;
- kakav v prahu - 2 tsp.
Priprava
Kremo dobro zmešajte s sladkorjem z mešalom. Nato dodajte toplo mleko, kakav v prahu in kateri koli jogurt brez dodatkov. Sedaj prelijemo maso čez steklene majhne kozarce in pokrijemo s filmom za hrano. Na dnu skodelice je multivarka postavila brisačo in postavila kozarec na vrh. Nalijte vodo tako, da doseže vrat kozarcev. Vklopite način "Ogrevanje" približno 1,5 ure. Po pripravljenem signalu pustimo kuhan delikat v multivarku za 3 ure, tako da jogurt "doseže". Ne pozabite, če dlje ostane, bo debelejše se bo izteklo. Potem jogurt v hladilniku damo približno 3 ure, vendar je možno in še več. No, to je vse, slasten domači jogurt za vas in vaše otroke je pripravljen!