Predlagamo vam, da pripravite neverjetno dišeče in neverjetno sočno meso v foliji v multivarku. Naredite to dokaj preprosto, še posebej, ker se skoraj ves proces ukvarja s tehnologijo.
Recept za meso v večkanalnem foliji
Sestavine:
- svinjski ledji - 1 kg;
- česen - 2 stroka;
- bazilika posušena - po okusu;
- začimbe ;
- oljčno olje - 30 ml.
Priprava
Torej, za pečenje mesa v multivarku v foliji, najprej moj kos je dober in suh z brisačo. Česen očistimo, damo v skledo in dodamo vse začimbe in začimbe. Nato zmešajte vse mešalce do homogenosti, razredčite suho mešanico z oljčnim oljem in nežno mešajte. Pripravljena marinada obilno utrju svinjsko ledjo, nato pa meso dobro zavijte v folijo in jo v hladilniku odstranite 2 uri. Nato vklopimo multivark, prikažemo program "Frying", položimo meso in ga označimo za 20 minut. Nato vklopite način "Dreniranje" in nastavite čas 1 uro. Po pisku je dišeča in sočna posoda pripravljena!
Meso s krompirjem v foliji v multivarku
Sestavine:
- svinjina - 500 g;
- kisla smetana je malo maščobe - 100 ml;
- žarnica - 2 kosi;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- sir - 150 g;
- sveža zelenica.
Priprava
Svinjino temeljito oprati in razrezati na kocke. Vsak bit je rahlo udaren s kladivom, ki ga pokriva s filmom. Zdaj pripravljamo vso zelenjavo. Da bi to naredili, vzamemo krompir, ga očistimo in razrežemo majhne rezine. Žarnico obdelamo in ga razrežemo na tanke polirne. Naslednji prelom korenčka: očistimo ga in ga podrgnemo na veliko tetročko. Folijo folijo zmešamo z oljem, na njej razkosamo krompir, nato meso in začimbo z začimbami. Korenje s čebulo predfrkajte do zlate in pražite piščanec preko svinjine. Posodo namažite s kislo smetano in jo dobro zavijte s folijo. Pustite minute za 30 namočenih in nato vstavite večnamenski skledo. Na zaslonu izberemo program "Baking" in snemamo 50 minut. 10 minut pred zavojem razprostrite folijo, potresemo z naribanim sirom in pečemo, dokler se ne stopi. Pred servisiranjem previdno odstranite pečeno meso v folijo iz multivarke in potresemo s sesekljano svežo zeliščo.
Meso v francoščini v foliji v multivarki
Sestavine:
- goveje meso - 500 g;
- žarnica - 1 kos;
- krompir - 600 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sir - 200 g;
- začimbe.
Priprava
Pred pripravo mesa v foliji v multivarku ga pripravimo: speremo, posušimo na brisačku in razrežemo na tanke rezine. Vsak kos zlahka pretepli s kuhinjskim kladivom, ki ga pokriva s folijo iz hrane. Če posodo jedo mlajši otrok, je meso najbolje narezano v kozarce. Na dnu multivarkerja ukrademo folijo in jo razrežemo